Der Preis der Transparenz

Die Penny-Kampagne zum Thema wahre Kosten für Lebensmittel hat für viel Aufmerksamkeit gesorgt. Noch fehlt ein einheitlicher Ansatz, um Schäden an Umwelt und Klima zu berechnen. Versuche, die Preise für Kunden durchschaubar zu machen, sind rar. Jenny Busche

„Aus den Puschen kommen“

Daniela Büchel ist Vorständin für Nachhaltigkeit und Personal bei der Rewe Group. Im Interview beschreibt sie ihre Projekte und erklärt, welche Rolle der Handel beim Klimaschutz spielen kann.

Stellungskämpfe

In der imageträchtigen Bio-Kategorie Milchprodukte spitzt sich das Kräftemessen zu. So kontert Rewe den Demeter-Kaufland-Coup mit seiner Verbrauchermilch, Pionier Tegut zieht mit einer Preiswert-Range nach. Ein Gerangel um Positionen und die Frage der glaubwürdigsten Sortimentsstrategie. Birgit Will

Alles bio oder was?

Wolfgang Hubert und Heidrun Krost

Die Schwarz-Gruppe rüttelt mit ihrer Sortimentsoffensive die Wettbewerbslandschaft auf – Bio ist eben keine Nische mehr

[12434 Zeichen]

Bio-Fakten

€ 5,75

Lockruf des Vertrauens

Die große Bühne des Bio-Geschäfts steht im LEH. Ihr Dreh- und Angelpunkt sind die Hausmarken der Akteure. Mit ihrem konsequenten Ausbau geht die Rivalität um Märkte und Kunden des Bio-Segments in die nächste Runde. Ulrike Felger

[8516 Zeichen]

Die Bio-Sortimente

€ 5,75

Kurz notiert

Umsätze: Der Einzelhandel kann im Juli deutlich stärker wachsen als erwartet - zumindest im Vergleich mit dem Vormonat. Real steigt der Umsatz gegenüber dem Juni um 1,7 Prozent. Zum Vorjahresmonat hingegen steht ein Minus von 1,5 Prozent zu Buche. Wä

Gerangel auf dem Mineralwassermarkt

Lidl und Kaufland sorgen für Unruhe – Nestlé Waters braucht starke Nerven – Regionale Brunnen feilen an Konzepten

Frankfurt. Marken-Mineralwasser ist im Fokus des Handels. Nach der Aldi-Listung von Gerolsteiner ist jetzt ein Streit zwischen Rewe und Nestlé um die Preispositionierung bei Vittel entbrannt. Derweil ist Danone Waters mit Volvic bei Aldi in der Warteschleife, um das kohlensäurefreie Segment zu besetzen.

[3782 Zeichen]

Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche

€ 5,75

Penny pumpt Bio-Marke auf

Köln. Die Rewe-Tochter Penny verbreitert ihre Marke „Naturgut“. Die Kölner verkaufen unter dem bisherigen Bio-Label jetzt auch andere Ernährungstrends wie regional, vegetarisch und vegan. Das zusammengefasste Sortiment zählt rund 100 Artikel aus den unte

Penny pumpt Bio-Marke auf

Köln. Die Rewe-Tochter Penny verbreitert ihre Marke „Naturgut“. Die Kölner verkaufen unter dem bisherigen Bio-Label jetzt auch andere Ernährungstrends wie regional, vegetarisch und vegan. Das zusammengefasste Sortiment zählt rund 100 Artikel aus den

Discount verliert Interesse an Bio

Frankfurt. Die Zeiten, in denen die Billig-Anbieter ihr Sortiment großzügig mit Bio-Artikeln aufpeppten, scheinen erst einmal vorüber zu sein. Marktforscher stellen in diesem Jahr jedenfalls ein deutlich nachlassendes Interesse für Öko-Waren vor allem be