Verlaufen

Tesco zählt zu den Vorreitern, die auf Produkten die CO_2-Belastung ausweisen. Der sogenannte Footprint ist aber kein Renner. Aufwand und Kosten sind hoch. Die Briten wollen bei dem Thema offensichtlich kürzertreten. Mike Dawson

Verlaufen

Tesco zählt zu den Vorreitern, die auf Produkten die CO₂-Belastung ausweisen. Der sogenannte Footprint ist aber kein Renner. Aufwand und Kosten sind hoch. Die Briten wollen bei dem Thema offensichtlich kürzertreten. Mike Dawson

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Viele Wege: Weltweit kämpfen unzählige Initiativen darum, einen CO2-Fußabdruck auf Produkten zu etablieren. Eine gemeinsame Linie ist bis dato nicht zu erkennen. Jan Mende

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Die Ära der Kalorienzähler

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Viel Geschmack, viel Umsatz, viel Ärger?

Aus der öffentlichen Diskussion ums Übergewicht haben die führenden US-Markenartikler Konsequenzen gezogen. Von Mike Dawson