Pferdefleisch beunruhigt Branche

Real ruft Tiefkühl-Lasagne zurück – Brüssel will DNA-Tests

Frankfurt. Europaweit kommen immer mehr Fälle von falsch deklariertem Pferdefleisch in Fertigprodukten ans Licht. In Deutschland gibt es den ersten Fall bei Real.

Pferdefleisch beunruhigt Branche

Real ruft Tiefkühl-Lasagne zurück – Brüssel will DNA-Tests

Frankfurt. Europaweit kommen immer mehr Fälle von falsch deklariertem Pferdefleisch in Fertigprodukten ans Licht. In Deutschland gibt es den ersten Fall bei Real.

Pferdefleisch hält Branche in Atem

Rückruf bei Real – Händler überprüfen Produkte – Brüssel will DNA-Tests – Imageschaden nicht absehbar

Frankfurt. Wie ein Flächenbrand verbreitet sich der Skandal um Pferdefleisch in Rindfleischprodukten in ganz Europa und entfacht neue Debatten zwischen Handel, Industrie und Verbrauchern zum Thema Transparenz und Rückverfolgung.

Pferdefleisch hält Branche in Atem

Rückruf bei Real – Händler überprüfen Produkte – Brüssel will DNA-Tests – Imageschaden nicht absehbar

Frankfurt. Wie ein Flächenbrand verbreitet sich der Skandal um Pferdefleisch in Rindfleischprodukten in ganz Europa und entfacht neue Debatten zwischen Handel, Industrie und Verbrauchern zum Thema Transparenz und Rückverfolgung.

Skandalträchtig

Die Lebensmittelbranche wird von Krisen gejagt. Gestern Glykol, heute Melamin. Oft ist es das Versagen Einzelner. Kurt Hoffmann

Aktuell werden Erinnerungen an 1999 wach, dem Jahr des so genannten Dioxin-Skandals. Ein Prozess, den rund 30 Unternehmen der Milchindustrie gegen den belgischen Staat führen, holt die Branche ein. Konzerne wie Campina und Nestlé fordern 70 Millionen Eur

Silke Biester

Weitere Rückrufe zu erwarten

Hackfleisch kommt nicht aus den Schlagzeilen heraus. Es ist und bleibt das sensibelste Produkt im Lebensmittelhandel. Und es brennt dem Handel unter den Nägeln, die Probleme endlich in den Griff zu bekommen. Denn Hackfleisch ist als Frequenz und Umsatztr

Zum Durchdrehen

VTEC-Bakterien in Kaufland-Hackfleisch sorgen für Diskussionsstoff. Das Risiko von Rückrufen ist für den Handel schwer kalkulierbar. Von Silke Biester

Real will an der Spirale nicht weiter drehen

Lebensmittel Zeitung: Warum reagiert Real so massiv auf die von Greenpeace erhobenen Vorwürfe, das Unternehmen verkaufe giftiges Obst und Gemüse? Peter Sobierajcyk: Obwohl die Vorwürfe von Greenpeace für uns nach wie vor nicht nachvollziehbar sind, gehen

Streit um Pestizide geht weiter

Dialogangebot von Lidl an Greenpeace - Real sieht keine Basis für Austausch

Frankfurt, 15. Dezember. Im Umgang mit der Umweltorganisation Greenpeace teilt sich der Handel nach dem umstrittenen Obst- und Gemüsetest in zwei Lager. Real verkehrt nur noch über Anwälte mit der Umweltorganisation. Lidl setzt dagegen sogar auf das Gesp

Ziemlich getroffen

Wer ins Visier von Greenpeace gerät, muss sich auf Einiges gefasst machen. Jüngst waren es Lidl und die Metro-Tochter Real. Die Vorwürfe über zu hohe Pestizid-Werte in Obst und Gemüse beschäftigen nun auch die Anwälte. Metro fühlt sich zu unrecht attackiert. Der Umgang mit Greenpeace insgesamt steht auf dem Prüfstand. Von Jörg Poppelbaum