Brutal lokales Restaurant startet

BERLIN. An diesem Wochenende geht das lang erwartete Restaurant Nobelhart & Schmutzig in Berlin-Kreuzberg an den Start. Betreiber sind Sommelier Billy Wagner (einst Weinbar Rutz) und Koch Micha Schäffer. „Wird das Deutschlands radikalstes Restaurant?

„Umsonst & Schmutzig“

BERLIN. So lautete das Motto einer Baustellenparty in der Friedrichstraße 218. Hier soll Anfang 2015 das Restaurant Nobelhart & Schmutzig eröffnen, mit dem Sommelier Billy Wagner, zuvor Chef-Sommelier und Restaurant Manager im Rutz, in die Selbstständigk

„Umsonst & Schmutzig“

BERLIN. So lautete das Motto einer Baustellenparty in der Friedrichstraße 218. Hier soll Anfang 2015 das Restaurant Nobelhart & Schmutzig eröffnen, mit dem Sommelier Billy Wagner, zuvor Chef-Sommelier und Restaurant Manager im Rutz, in die Selbststän

Berlin

Ein Sommelier wird Wirt

BERLIN. Billy Wagner, der Ex-Sommelier aus der Weinbar Rutz wird Wirt. Das Konzept für sein Nobelhart & Schmutzig steht. „Ende des Jahres wollen wir eröffnen“, sagt Wagner, der noch nach den passenden Räumen in Kreuzberg, Schöneberg oder Mitte sucht. Das

Berlin

Ein Sommelier wird Wirt

BERLIN. Billy Wagner, der Ex-Sommelier aus der Weinbar Rutz wird Wirt. Das Konzept für sein Nobelhart & Schmutzig steht. „Ende des Jahres wollen wir eröffnen“, sagt Wagner, der noch nach den passenden Räumen in Kreuzberg, Schöneberg oder Mitte sucht.