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Lebensmittel Zeitung Nr. 12 vom 20.03.1998 Seite 002

Kommentar

Gold

mur. Gold ist mehr als ein Metall. Von alters her ist Gold ein Symbol für Reichtum und Macht. "Mehr als tausend Gründe wiegt des Goldes Macht", wußte schon Euripides im fünften vorchristlichen Jahrhundert. Bis heute sind die Sentenzen der Klassiker gültig

[1436 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 11 vom 13.03.1998 Seite 022

Frischware

Schwälbchen ohne Streckengeschäft

Molkerei sieht optimistisch in die Zukunft - Ertragslage 1997 stabil

mur./vwd. Frankfurt, 12. März. Die Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG in Bad Schwalbach hat im vergangenen Jahr 10 Prozent mehr Milch verarbeitet; der Umsatz ging trotzdem leicht zurück. Grund ist die Aufgabe der Streckenbelieferung von Rewe und Tengelm

[1446 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 11 vom 13.03.1998 Seite 024

Frischware

Jeanjean wächst in Deutschland

Kellerei kann Exporte erhöhen - Vins France Direct weiter aktiv

j.b./mur. Paris, 12. März. Das auf Weine aus dem Languedoc und dem Roussillon spezialisierte Weinhandelshaus Jeanjean S.A. in St. Félix-de-Lodez konnte den Umsatz in Deutschland im vergangenen Jahr um mehr als 40 Prozent steigern. In den deutschen Hande

[2237 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 06.03.1998 Seite 022

Frischware

Der Strukturwandel erfaßt auch die Bio-Molkereien

"Bio-Fach"-Messe in Frankfurt - Scheitz und Söbbeke setzen Maßstäbe - Piding verdoppelt Kapazität

mur. Frankfurt, 5. März. Auch bei den Verarbeitern von Öko-Milch hat alternativer Dilettantismus kaum noch eine Chance. Konzentration und Professionalisierung bestimmen die Entwicklung der Branche. Die Fachmesse Bio- Fach '98 in Frankfurt bot einen Eindru

[3396 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 07 vom 13.02.1998 Seite 001

Handel Frischware

Rewe vertreibt Bio-Schulmilch

mur. Frankfurt, 12. Februar. Die Rewe Hungen übernimmt im April die Distribution von Bio-Schulmilch. In drei Landkreisen liefert die Upländer Bauernmolkerei, Usseln, nicht mehr an die Schulen direkt, sondern ans Hungener Zentrallager. Nahkauf-Partner über

[419 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 07 vom 13.02.1998 Seite 022

Frischware

Rewe Hungen fährt Milch für Kinder

mur. Frankfurt, 12. Februar. Die Rewe Hungen und die Upländer Bauernmolkerei in Willingen starten im April eine Zusammenarbeit bei der Schulmilch-Distribution. Sie könnte Modellcharakter haben, denn Schulmilch ist trotz EU-Subvention meist ein Zuschußgesc

[1173 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 51 vom 19.12.1997 Seite 018

Frischware

Alli stellt Weichen in die Zukunft

Frischdienste und Tiefkühllogistik fusioniert - Neue Dienstleistungen

mur. Frankfurt, 18. Dezember. Die Alli Frischdienstzentrale in Hannover, größter Spezialist für Kühl- und Tiefkühllogistik, wird nach der Fusion mit ihren Schwestergesellschaften zur Alli Logistik GmbH & Co. künftig auch Speditionsgeschäfte anderer Art be

[2895 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 47 vom 21.11.1997 Seite 020

Frischware

Joghurtgläser auf dem Rückzug

Danone verabschiedet sich - Erlenhof-Sortiment wird gestrafft

mur. Frankfurt, 20. November. Die Pfandgläser verlieren Marktanteile am Joghurtmarkt. Nach Zott zieht Danone als zweiter großer Markenartikler daraus die Konsequenzen und steigt aus dem Mehrwegsystem aus. Nur noch 0,7 Prozent Marktanteil hatten die Münche

[1253 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 47 vom 21.11.1997 Seite 001

Frischware

Trinkmilch wird teurer

Preiserhöhung für Frischmilch perfekt - H-Milch knapper

mur. Frankfurt, 20. November. Erstmals nach Jahren dürfen die Molkereien in diesen Wochen hoffen, ihre Abgabepreise für frische und haltbare Trinkmilch erhöhen zu können. Bei Frischmilch wurde eine Erhöhung von 2 bis 3 Pfennig von wichtigen Kunden berei

[1161 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 47 vom 21.11.1997 Seite 022

Frischware

Bio-Milch verläßt die Öko-Nische

Newcomer Rewe und Danone lassen Erzeuger auf Durchbruch hoffen

mur. Frankfurt, 20. November. Reformhäusler und grüne Fundis sind bisher die Hauptkunden der Bio-Molkereien, doch bei weitem nicht die gesamte biologisch erzeugte Milch läßt sich so absetzen. Nun holen Großvermarkter wie Danone und Rewe die Bio-Milch aus

[1692 Zeichen] € 5,75

 
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