Dynamik bei TK-Backwaren

Frankfurt. Auch 2008 kaufen die Verbraucher Brot und Backwaren häufiger an den Backstationen im Lebensmitteleinzelhandel. Aldi und Lidl weiten ihre Tests mit dieser Angebotsform aus. Das Konzept setzt sich immer stärker durch, auch Tiefkühlware steigt in

Getränke-Vielfalt am GFGH vorbei

Handel distribuiert verstärkt über eigene logistische Systeme - Großhandel verliert Volumen - Rewe setzt auf dezentrale Strukturen

Frankfurt, 16. August. "Einweg marschiert - Mehrweg verliert." - Dieser Trend beim Getränkeabsatz verändert die logistischen Strukturen. Vor allem Saft und Mineralwasser werden zunehmend in Einwegflaschen abgefüllt und über die Handels-eigenen Zentrallag

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Einweg gewinnt - Marktanteil: Alkoholfreie Getränke im LEH

€ 5,75

Distributa verabschiedet sich von Handelsbühne

Supermärkte gehen an Rewe - Hela soll verkauft werden - Veräußerung gestaltet sich schwierig

Frankfurt, 28. Juni. Das saarländische Unternehmen Distributa verabschiedet sich von der Handelsbühne. Die Saarlouiser verkaufen die Lebensmittelsparte nebst Zentrale an die Rewe. Beschlossene Sache ist zudem die Veräußerung der Hela-Fachmarktcenter und

Integrierte Disposition

Die Systeme zur automatischen Bestellung haben viel gelernt

Frankfurt, 23. November. Die Umstellung von manueller Disposition auf prognostizierende Software ist im Einzelhandel weit vorangeschritten. Jetzt steht die Integration dieser Systeme in die gesamte Lieferkette und weitere Planungsbereiche an. Der Einsatz

Metro testet GV-Geschäft

C+C-Marktführer beliefert mit Tochter Schaper nun Profikunden

Frankfurt, 2. November. Marktführer Metro Cash+Carry unternimmt erneut einen Vorstoß ins GV-Geschäft. Die Düsseldorfer testen an bisher einem C+C-Standort zusammen mit ihrer Tochter Schaper den Zustelldienst für die Kernklientel. Die Branche sieht darin

Frische-Tester schlagen wieder Alarm

Qualität von Fleisch, Obst und Gemüse angeprangert - Aldi vor Vollsortimentern - Greenpeace-Darstellungen vom Handel bemängelt

Frankfurt, 1. Dezember. Rechtzeitig zur Adventszeit gerät der Lebensmittelhandel wieder massiv ins Kreuzfeuer der Kritik. Im Fokus stehen zwei der größten und imageträchtigsten Warenbereiche: Obst und Gemüse sowie Fleisch. Greenpeace stellt die Branche e

Der ERP-Markt konsolidiert sich

Trend zu Standardsoftware bei Warenwirtschaft-Viele kleine Lebensmittel-Hersteller setzen weiter auf Branchenspezialisten

Frankfurt, 24. November. ERP- und Warenwirtschaftssysteme sind der geschäftskritische Kern der Unternehmens-IT. Der Druck, Software auf dem neuesten Stand der Technik einzusetzen, steigt. Das gilt für die Industrie ebenso wie für die Handelsfilialisten,

Tegut drängt gen Süden

Die städtische Zielgruppe, die Bioprodukte besonders honoriert, lockt den Fuldaer Filialisten ins umkämpfte Rhein-Main-Gebiet. Nach Anfangserfolgen geht die Expansion zügig voran. Von Roswitha Wesp

Jetzt bewerben, gewinnen, Karriere machen

Branche fördert den Nachwuchs - Förderpreis der Stiftung Goldener Zuckerhut - Bewerbungsfrist läuft bald ab

Frankfurt, 8. Juli. Die Griechen haben es vorgemacht: Seit vergangenem Sonntag hält die Nationalmannschaft den heiß ersehnten Pokal des Europameisters in den Händen. Ein Außenseiter hat sich qualifiziert und den Sieg davon getragen. Den Titelgewinn haben

Der Discount wird zum Normalfall

Format wächst weiter - Vollsortimenter kämpfen und punkten - Nötige Bereinigungen verzögern sich / Gerd Hanke

Frankfurt, 22. Dezember. Auch wenn es einige nicht hören wollen. 2003 hat deutlicher denn je gezeigt: Der Lebensmittelhandel lässt sich nicht aufteilen in erwünschte und unerwünschte Marktteilnehmer. Der Discount, der in diesem Jahr weiter zulegte, ist ei