Nachhaltiges Fischen ist gefragt

Hamburg, 25. März. Um ihren Marken auch in Zeiten des Discountbooms zu Wachstum zu verhelfen, fokussieren und kommunizieren Markenartikler die Qualität ihrer Produkte, deren innovativen Charakter und emotionalen Mehrwert sowie eine geeignete Preisposition

Trendprodukt in der Krise

Überfischte Meere, antibiotikakontaminierte Garnelen und verdorbener Räucherlachs - Fischprodukte stehen zunehmend in der öffentlichen Kritik. Bislang zeigt die Branche jedoch kaum Problembewusstsein. Lediglich einzelne Anbieter und Händler ergreifen vorbeugende Maßnahmen. Von Birgit Will

"Wir müssen den Handel motivieren"

Pieters Visbedrijf N.V., Brugge/Belgien auf dem Weg in den LEH

Lebensmittel Zeitung: Bei der Vermarktung frischer SB-Fischprdukte gibt es hierzulande immer wieder kritische Stimmen in der Fischwirtschaft und im Lebensmittelhandel. Worin unterscheiden Sie sich von den bisherigen Anbietern? Geert Vermeersch: Unsere A

Die Erfolgreichsten zuerst

Buxted Ltd. will Kinder- und Seafoodprodukte etablieren

ha. Frankfurt, 5. Juni. Die Hillsdown-Tochter Buxted Foods Ltd., York, Hersteller und Verarbeiter von Geflügel-und Fischprodukten mit ca. 74 Mio. £ Umsatz in 1996, sieht sich für den deutschen Markt gut gerüstet. In Britannien hat sich Buxted in erster

Mit Handelsmarken gute Ergebnisse bei Rahbek und Macfish - Verluste in Belgien

mur. Frankfurt, 4. Mai. Nach dem Erwerb von Aqua Star, Rahbek Fisk und Macfish erlöst die Albert Fisher Group mit Fisch und Meeresfrüchten inzwischen einen Umsatz von jährlich 850 Mio. DM. Auch diese Division, so Europa-Vorstand Tim Howden, sei dank ihr