Vorbeugung ist der Branche wichtiger als Rückverfolgung

Begrenzte Investitionen in Traceability-Systeme trotz Stichtag 1. Januar-Hersteller weiter als Handel-Die Herausforderung ist integriertes Qualitätsmanagement

Frankfurt, 2. September. Beim Themenfeld Rückverfolgbarkeit konzentriert sich die Lebensmittelindustrie auf die Verhinderung des Produktfalls. Als Treiber für Traceability sind Forderungen des Handels und die interne Qualitätssicherung wichtiger als die E

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Die Lieferanten passen auf Die häufigsten Auslöser für Warenrückrufe

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