Stark konzentriert

Die Macht der Händler nimmt zu. Hersteller sehen ihre Innovationskraft und den Wettbewerb gefährdet. Die Politik hält sich im Moment weitgehend raus. Gerd Hanke & Jan Mende

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Konzentration im deutschen Lebensmittelhandel - Entwicklung 1980 - 2008, Marktanteile der Top 5

Marktmacht der Großen

Die wichtigsten Deals im deutschen Handel 2007 - Bruttoumsätze 2006 in Deutschland (in Millionen Euro)

€ 5,75

SO SIEHT ES DIE BASIS

Ist Bio bei Ihnen gut aufgehoben?

· Hermann Gerdes Inhaber eines Markant-Marktes (850 qm) in Dörpen. "Das Bio-Sortiment wie Alnatura bringt zwar gute Spannen, aber der Umsatzanteil unserer Bio-Range liegt unter einem Prozent. Wie bei Kindernahrung verlagern sich die Umsätze in die Dro