Was können die Franzosen besser als die Deutschen?

Intelligente Vermarktungskonzepte orientieren sich an den ureigensten Trümpfen

Von Joachim Schalinski Frankreichs Ernährungsindustrie konnte 1994 ihren Umsatz nur um 1 Prozent auf umgerechnet rund 207 Mrd. DM, ihren Export aber um 8 Prozent auf über 41 Mrd. DM erhöhen. Auf dem deutschen Markt war der Zuwachs mit knapp 4 Prozent au