Überprüft & ausgezeichnet

Die Hochschule Niederrhein und der TÜV Rheinland haben ihr Zertifizierungskonzept „Ausgezeichnete Gemeinschaftsgastronomie“ optimiert. Im Fokus stehen auch Aspekte der Nachhaltigkeit. Autor Prof. Dr. Volker Peinelt zum Konzept.

Alles durchgecheckt?

Kochmützen, GV-Sterne, Kessel, DGE-Zertifikat, EU- und Bio-Siegel – die Gemeinschaftsgastronomie hat viele Möglichkeiten, ihre Leistungen ins rechte Licht zu rücken. Mindestens so wichtig wie die Wirkung nach außen ist die nach innen. Zwei Beispiele aus der Praxis.

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GV-Star Beispiel Betriebsgastronomie

€ 5,75

TÜV-Check unterstützt Serviceversprechen

RWTÜV bescheinigt SAP als erstem Kunden, daß Software R/3 fit für die Jahrtausendwende ist / Zertifikat bietet Unternehmen zusätzliche Verkaufsargumente

BOCHUM Erstmals bestätigt ein Technischer Überwachungsverein das Leistungsversprechen eines Unternehmens und vergibt dafür ein Zertifikat. Die SAP AG erhält vom RWTÜV Brief und Siegel darauf, daß ihre Software R/3 bei der Jahrtausendwende funktionieren wi