Christoph Murmann

Handel gelobt Mäßigung

Wie ungeheuer schwer haben sich Handel und Industrie mit dieser Vereinbarung getan! Selbst die Drohung des EU-Parlaments mit gesetzlichen Kalkulations- und Sortimentsvorgaben hätte wohl nicht gereicht, die Bedenken maßgeblicher Akteure gegen eine fre

Christoph Murmann

Handel gelobt Mäßigung

Wie ungeheuer schwer haben sich Handel und Industrie mit dieser Vereinbarung getan! Selbst die Drohung des EU-Parlaments mit gesetzlichen Kalkulations- und Sortimentsvorgaben hätte wohl nicht gereicht, die Bedenken maßgeblicher Akteure gegen eine freiwil

„Es war keine leichte Aufgabe, alle Teilnehmer an Bord zu bekommen“

Mr. Clarke, Sie haben am Montag den Startschuss für die „Supply Chain Initiative“ gegeben, ein freiwilliges System zur Gewährleistung fairer Geschäftspraktiken in der Lebensmittelwirtschaft. Wie schwer war es, den Handel und seine Lieferanten dafür z

„Es war keine leichte Aufgabe, alle Teilnehmer an Bord zu bekommen“

Mr. Clarke, Sie haben am Montag den Startschuss für die „Supply Chain Initiative“ gegeben, ein freiwilliges System zur Gewährleistung fairer Geschäftspraktiken in der Lebensmittelwirtschaft. Wie schwer war es, den Handel und seine Lieferanten dafür zu ge

Handel macht Fortschritte bei Nachhaltigkeit

EU-Kommission zieht positive Bilanz für Umweltaktionsprogramm - Prominente Vorreiter

Brüssel. Die Einzelhändler in Europa haben den Anteil nachhaltiger Produkte in ihren Regalen erhöht und Fortschritte bei der Verringerung ihres " ökologischen Fußabdrucks" gemacht, lobt die EU-Kommission. Die erste Bilanz des 2009 eingerichteten " Europ

Über Leberwurst

Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) beklagt falsche Rezepte gegen Übergewicht, politischen Aktionismus und ärgerliche Fragen an Felix Magath.

Wie klappt die Zusammenarbeit mit der neuen Regierung? Dr. Werner Wolf: Die bisherigen Erfahrungen stimmen mich sehr optimistisch. Die wichtigste Veränderung ist vielleicht, dass die neue Regierung und neue Leute im Ministerium nicht mehr bereit sind, d

Seehofer muss Farbe bekennen

Ernährungsminister in Erklärungsnot - Nährwertkennzeichnung mit Rot-Gelb-Grün - Aber keine Ampel

Frankfurt. Befürworter wie Gegner der Ampel-Lösung fühlen sich durch die Verbraucherumfrage des Bundesverbraucherministers zur Nährwertkennzeichnung bestätigt. Die Opposition sieht Horst Seehofer in der Falle, der Minister dagegen empfiehlt sein farbig u

Christoph Murmann

Gute Vorsätze

Als unsere letzte Umweltsünde werden wir Silvester das Jahreseinkommen einer vietnamesischen Näherin als Feuerwerk abgebrannt haben. Der Sekt dazu war schon Bio, genau wie der Räucherlachs zum Katerfrühstück am Neujahrstag. Am 2.Januar begann dann wirkli

"Seid ehrlich!"

BLL-Präsident Dr. Theo Spettmann glaubt an den mündigen Verbraucher. Ein Lebensmittelrecht der Verbote und Stigmatisierungen ist daher wirkungslos.

Supermarkt-Gesetz in Polen kommt

Warschau, 19. Juli. Der polnische Staatspräsident Lech Kaczyñski hat das "Gesetz über den Handel in und die Genehmigung von großflächigen Supermärkten" unterzeichnet. Nach Veröffentlichung im Gesetzblatt tritt das Gesetz binnen zwei Monaten in Kraft. Pol