Honig mit Senf und Knoblauch

BHC Honey Suppliers schaffen neue Verwendungsanlässe

msa. Brecon/Powys, 28. OktoberDass man mit Honig mehr machen kann, als ihn nur zum Frühstück aufs Brot zu schmieren, beweist die BHC Honey Suppliers Ltd. Das Unternehmen hat eine Reihe von neuen Artikeln entwickelt, die die Verwendungsanlässe des süßen Be

Sandwich-Händler werden Hersteller

msa. Potters Bar, 28. Oktober. Das Sandwich setzt seinen Siegeszug fort: 3,27 Milliarden Pfund gaben Britanniens Bürger im letzten Jahr für diese Form der schnellen Ernährung im Handel und der Snack-Gastronomie aus, 13 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Das

Farne reüssiert mit Feinkost

Der Lachs-Veredler steigert Umsatz auf 72 Mio. DM

msa. Dun, 28. Oktober. Der erst 1982 gegründete Fischveredler Farne of Scotland Ltd. konnte 1998 erneut auf einen positiven Geschäftsverlauf blicken. Die Produktion stieg von 1800 Tonnen auf 1950 Tonnen, der Umsatz kletterte auf 24 Mio. Pfund (72 Mio. DM)

Hilton Meat schneidet SB-gerecht

Lückenlose Dokumentation gehört zu den Qualitätskriterien der Handelspartner

msa. Huntingdon, 28. Oktober Ein Beispiel dafür, wie die mittelständische Fleischwirtschaft in Großbritannien dem vom Handel ausgeübten Rationalisierungsdruck begegnet ist, ist die Hilton Food Group. Als Tesco 1992 daran ging, die Fleischtheken gegen SB-K

Hersteller und Handel arbeiten Hand in Hand

Produktion in "dedicated factories" ermöglicht hohen Eigenmarken-Anteil in der Frische

msa. Frankfurt, 28. Oktober. Häufig in den letzten Jahren hat die europäische Lebensmittelwirtschaft erlebt, dass die Branche in Großbritannien die Nase vorn hatte, wenn es um zukunftsträchtige Management-Techniken ging. Bei Logistik, EDI oder Handelsmark

Auf Kundenfang im Web

Multimedia eröffnet neue Möglichkeiten in der internen und externen Kommunikation und beim Verkauf

Die "elektronische Revolution" hat tiefgreifende Veränderungen im Handel angestoßen. Im Kampf um Marktanteile von morgen werden heute schon Vertriebswege besetzt und Kommunikationswege genutzt, die gestern kaum jemand für möglich gehalten hat. Gegen End

Von der Veredelung zur Marke

Funktionswandel im Handel - Konzentration war eine wichtige Voraussetzung für die Verbreitung von Handelsmarken

Die Aufgaben des Handels beinhalteten ursprünglich überwiegend die Distribution der Waren. Dazu gehörten auch die handelsüblichen Manipulations- und Veredelungsleistungen wie das Mischen, Sortieren, Reinigen oder Verpacken. Diese Leistungen haben im 20. J

Alles oder nichts

Ohne neues Denken von der Spitze bis zur Basis bleibt ECR Illusion

ECR setzt keine neue Technik voraus, sondern nur die konsequente Nutzung der bestehenden. Darin waren sich die Referenten der Young Business Factory einig. Genauso überzeugt zeigten sie sich aber auch, daß erst eine radikal umorientierte Unternehmenskultu