Hotelgastro aufpeppen

Themen beim Deutschen Hotelkongress 2012: Profit im F&B-Bereich und Fachkräftemangel

STUTTGART/BERLIN. Schokopudding als Vorspeise? Im Restaurant Esslibris gibt es das. Die Gäste können sich ihre Gerichte hier frei zusammenstellen. Das neue Gastronomiekonzept im Romantik Hotel Landschloss Fasanerie in Zweibrücken soll frei von kulina