Die Erfolgsform

Klein, handlich und ideal für ein bis zwei Personen – die wachsende Nachfrage nach Eis im Becher spiegelt die demografische Entwicklung wider. Halo Top und Unilever wetteifern um weniger Kalorien im Pott. Katy Weber

Eiskaltes Allerlei

Im Markt der 101 Sorten, haben die Hersteller es auch in diesem Jahr wieder geschafft, Eisliebhaber mit neuen Genüssen zu umgarnen. Keks- und Kuchenstückchen wandern vermehrt ins Eis. Verkleinerte Portionspackungen, vor allem aber Frozen Yogurts erwe

Wir sind mit der Entwicklung des Eisgeschäftes in diesem Jahr sehr zufrieden und sehen sehr positive Umsätze. Nach einem schwierigen Start ins Jahr, hat sich der Juli hervorragend entwickelt: Wir liegen zum Teil deutlich über unseren Erwartungen und

Eiskaltes Allerlei

Im Markt der 101 Sorten, haben die Hersteller es auch in diesem Jahr wieder geschafft, Eisliebhaber mit neuen Genüssen zu umgarnen. Keks- und Kuchenstückchen wandern vermehrt ins Eis. Verkleinerte Portionspackungen, vor allem aber Frozen Yogurts erwe

Wir sind mit der Entwicklung des Eisgeschäftes in diesem Jahr sehr zufrieden und sehen sehr positive Umsätze. Nach einem schwierigen Start ins Jahr, hat sich der Juli hervorragend entwickelt: Wir liegen zum Teil deutlich über unseren Erwartungen und über

Tieftemperierte Vielfalt

Multipacks, Super-Premium, Bio, kleine Becher und viele neue Sorten – auch im Eismarkt nimmt die Vielfalt und damit die Unübersichtlichkeit zu. Julia Wittenhagen

Ständige Innovationen bei den Sorten und Verpackungsgrößen – nur so glauben die Hersteller die große Eisschmelze ihres Marktes verhindern zu können. Hinzu kommt das Einkaufsverhalten des Handels. „Das geschieht häufig ungeplant“, meint Robert Adenbau

Tieftemperierte Vielfalt

Multipacks, Super-Premium, Bio, kleine Becher und viele neue Sorten – auch im Eismarkt nimmt die Vielfalt und damit die Unübersichtlichkeit zu. Julia Wittenhagen

Ständige Innovationen bei den Sorten und Verpackungsgrößen – nur so glauben die Hersteller die große Eisschmelze ihres Marktes verhindern zu können. Hinzu kommt das Einkaufsverhalten des Handels. „Das geschieht häufig ungeplant“, meint Robert Adenbauer,

Mehr Genuss für jedes Alter

Deutschland wird älter, mehr als die Hälfte der Bevölkerung wird in sieben Jahren das 50. Lebensjahr überschritten haben. Die Eishersteller umwerben die ergraute Nation mit neuen Konzepten für reife Genießer. Dieter Heimig

Die nächste Revolution verläuft friedlich und außerhalb des üblichen Farbcodes. Ihre Macher sind nicht bewaffnet oder zu allem entschlossen. Sie könnten die Hände auch in den Schoß legen. Sie lässt sich nicht aufhalten: Die fortschreitende Alterung unser