Marke mit neuem Biss

Jede Fleischkrise hinterlässt Verwerfungen. Weniger stark betroffen als die namenlose Massenware sind in der Regel starke Marken. Sie profitieren vom Vertrauensvorsprung, den sie im Vorfeld aufgebaut haben, und handeln prompt. Allerdings gibt es bei Fleisch und Wurst nur sehr wenige, die den Namen Marke verdienen. Von Silke Biester

FACHTHEMA:Leichte Kost

Leichtgewichte schwer in Fahrt

Fettarme und kalorienreduzierte Lebensmittel liegen im Trend. Selbst in schwierigen Warengruppen verkaufen sich Produkte mit Deklarationen wie "leicht" oder "zuckerfrei" gut. Aber erst wenige Hersteller haben komplette Sortimente entwickelt, um den Verbraucherbonus zu nutzen. Die Vorreitermarken Natreen und Du darfst haben dieses Potenzial längst entdeckt. Von Alrun Krönert

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Leichtes bringt Plus Joghurt und Milchgetränke im LEH

€ 5,75

Neue Wege für den Vorverkauf an Verbraucher

Union verfolgt umfassendere Kommunikationskonzepte für Dachmarken und deren Geltungsbereiche

Hamburg, 31. Mai. Die konzernübergreifende Politik von Unilever, sich auf Dachmarken zu konzentrieren und deren Tragfähigkeit für heutige und zukünftige Produktfelder zu stärken, zeigt sich insbesondere im Unternehmensgeschehen der Union Deutsche Lebensmi

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becel pro.activ Aktivitäten

€ 5,75

Konzentration auf Marken mit mehr Leistungen

Union Deutsche Lebensmittelwerke bündelt Produkte zu Dachmarken

sze. Hamburg, 31.Mai. Als einer der Unternehmen der deutschen Unilever Gruppe ist die Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, Hamburg, eingebunden in einen für den Konzern weltweit geltenden Fünf-Jahresplan "Wachstum durch Fokus". Die Konzentration auf d