Tiefgekühltes wieder stark gefragt

Das Geschäft mit tiefgekühlten Lebensmitteln zieht nach dem Absatzknick des Vorjahres wieder an. Allerdings gibt es auch im laufenden Jahr Gewinner und Verlierer. Kräftig zulegen können Pizzen, Snacks, Kartoffelprodukte und TK-Backwaren. In einigen Bereichen scheint der Vormarsch der Handelsmarken gebremst. Rückläufig entwickeln sich Heimdienste und der Discounter Aldi. VON ANDREAS CHWALLEK

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Zeichen stehen auf Wachstum Umsatz der TKK-Warengruppen in Millionen Euro

Erfreuliche Entwicklung im LEH Umsatz in den Einkaufsstätten in Millionen Euro

€ 5,75

Erfolg mit Füllungen

Elfer wächst durch Nachfrage in Deutschland

Frastanz, 16. Oktober. "Wir wollen unseren Markt als Spezialist weiter ausbauen", erklärt Rudolf Grabher, Geschäftsführer der 11er-Nahrungsmittel GmbH mit Hauptsitz in Frastanz und des Tochterunternehmens Austria Frost Nahrungsmittel GesmbH in Groß-Enzers

Boom bei Fisch und Gemüse

Der eindeutige Gewinner des ersten Halbjahres 2001 ist bei Tiefkühlkost der Fisch: Um gut ein Viertel konnte die Branche damit zulegen. Ganz vorne dabei ist der Discounter Aldi. Auch die Verkäufe von tiefgekühltem Gemüse stiegen kräftig an. Beide Produktbereiche kauften die Konsumenten verstärkt als Alternative zu Fleisch.

Coole Schachzüge

Die Tiefkühlindustrie beschritt in den 80ern neue Pfade. Vor allem Marktführer Langnese wirbelte die Branche durcheinander. Die Unilever-Tochter sah sowohl ihre TK-Produkte als auch Eiskrem im Handel unterrepräsentiert. Die Folge: Der Hersteller stellte b

Tiefkühlkost bringt dem Handel Zuwächse

Oetker, Frosta und Wagner stärken ihre Position - Aldi verliert nach einem Preiskrieg mit Lidl Marktanteile

Der Markt für Tiefkühlkost entwickelte sich 1996 im Vergleich zu anderen Warenbereichen mit überproportional hohen Zuwächsen. Am meisten profitieren konnten von dieser Entwicklung die Hersteller von Pizzen und Fertiggerichten. Während Lebensmittel Einzelh

Die Nummer eins im TK-Bereich

Virto ist seit drei Jahren im Exportgeschäft tätig

Al. Azagra/Navarra, 13. Februar. Mit einem Produktionsvolumen von 60 000 Jahrestonnen ist die Virto S.A. in Azagra (Navarra) Spaniens größter Produzent von Tiefkühlgemüse. Würde man allerdings die Markenbekanntheit messen, dann rangierte der Verarbeiter h