TIEFKÜHLKOST/EIS

Große Fische aus der Truhe

Fisch und Pizza aus der Tiefkühltruhe stehen ganz oben in der Gunst der Deutschen. Erstmals hat der tiefgefrostete Eiweißlieferant die italienischen Massenspeise von Platz eins im Eisschrank verdrängt. Doch die Pizza-Anbieter sind sich sicher, am End

Ganz gleich, ob naturbelassen oder paniert - Fisch ist derzeit der Renner in der Tiefkühltruhe. Nach Informationen des Deutschen Tiefkühlinstituts (DTI) in Köln stieg der Absatz im Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucher-Bereich im vorigen Jahr um 5

TECHNIK-TELEX

Jan Baan (52), Gründer und bisheriger Chief Executive Officer des Softwarehauses Baan, Putten/Niederlande, wurde zum Vorstandsvorsitzenden ernannt. President und Chief Executive Officer wurde beim Hersteller von Warenwirtschaftssystemen Tom Tinsley (45).

Personalien

Nicolaus A.D. Kirchdorfer übernimmt rückwirkend zum Jahresbeginn die Position als stellvertretender Geschäftsführer für den Bereich Marketing bei der Alfred Ritter Schokoladenfabrik GmbH & Co. KG, Waldenbuch bei Stuttgart. Kirchdorfer war bisher für das P