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Lebensmittel Zeitung 17 vom 24.04.2009 Seite 057

Personalien

Sebastian Schlag, Zentraleinkäufer für Molkereiprodukte in der Mülheimer Unternehmenszentrale von Aldi Süd, wechselt in den internationalen Nonfood-Einkauf der Discountgruppe. Übergangsweise wird er die in diesen Wochen zu verhandelnden Jahresgespräche f

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Lebensmittel Zeitung 07 vom 13.02.2009 Seite 001

Seite 1

Delhaize legt sich mit Unilever an

Massive Auslistung - Streit um Preiserhöhungen - Unilever kontert

Brüssel. Der belgische Handelskonzern Delhaize Group S.A. hat 300 von insgesamt 480 Unilever-Produkten aus dem Regal genommen. Die Marken Knorr, Dove und Axe sind in den rund 600 Food-Outlets von Delhaize in Belgien nicht mehr zu finden. Das Handelsunte

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 015

Rückblick Recht

HIGHLIGHTS

Januar Vorgestellt: Die Große Koalition einigt sich auf die Kennzeichnung "ohne Gentechnik". Angemeldet: Deutschland meldet eine endlose Liste gesundheitsbezogener Aussagen (Health-Claims) zur Genehmigung nach Brüssel. Vorgeprescht: Die EU-Kommission

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 015

Rückblick Recht

Kartellamt verbreitet Angst und Schrecken

Behörden in Bonn und Brüssel nehmen Mühlen, Milchbauern, Kosmetik- und Süßwarenbranche ins Visier

Frankfurt. Das Jahr stand zweifelsohne unter dem Stern des Wettbewerbsschutzes. Das Bundeskartellamt hat 2008 die Verfolgung von Kartellabsprachen deutlich intensiviert. Dafür wird eigens die 12. Beschlussabteilung eingerichtet. Schmerzlich zu spüren bek

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Lebensmittel Zeitung 51 vom 19.12.2008 Seite 024

Marketing

Partner für neues Siegel gesucht

Nährstoffgrenzwerte werden von unabhängigem Beirat erarbeitet

Berlin. Unilever und Campina suchen deutsche Partner, auch Wettbewerber, aus Handel, Industrie und Gastronomie für das neue Logo "Bewusst wählen". Das Prüfsiegel soll für Konsumenten die Auswahl gesunder Lebensmittel vereinfachen und die Hersteller dazu

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Lebensmittel Zeitung 47 vom 21.11.2008 Seite 001

Seite 1

Industrie schreibt Brandbrief an EU

Brüssel. 47 europäische Großkonzerne, darunter Unilever, Nestlé und Heineken schlagen wegen der wirtschaftlichen Lage in der EU Alarm. Eine derartige Verschlechterung sei einmalig, heißt es in einem Brief an die EU-Kommission. Die Manager fordern Anreize

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Lebensmittel Zeitung 40 vom 02.10.2008 Seite 065

Personalien

Timothy Glaz (48, Foto), bisher für die Themen Umwelt, Verpackung und Logistik zuständiger Geschäftsführer des Markenverbandes, Berlin, wechselt Mitte Oktober als Global Key Account Manager/Supply Chain zur Nestlé Deutschland AG nach Frankfurt. Die Posit

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 12.09.2008 Seite 036

Journal

Hausfrauen unerwünscht

Das europäische Parlament will der Werbung ein Menschenbild verpassen, das es für moderner hält als traditionelle Rollenklischees. Das soll Diskriminierung verhindern. Und blendet einen Teil der Wirklichkeit aus. Jan Mende

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Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2008 Seite 002

Kommentar

Christoph Murmann

Voraussehbares Fiasko

Von den acht Health Claims, die jetzt von der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA als erste wissenschaftlich abgeurteilt wurden, wurden sieben von den Wissenschaftlern verworfen. Selbst ein Konzern wie Unilever mit seinem ganzen ernährun

[3149 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2008 Seite 024

Recht

Fehlstart für Health Claims

Erste Gutachten von EFSA über gesundheitsbezogene Aussagen - Von acht Health Claims fallen sieben durch - Hürden sehr hoch

Parma. Die ersten amtlichen Gutachten über gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln sind für die Antragsteller eine herbe Enttäuschung. Sieben von acht der Health Claims bewertet die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA in Parma als w

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