Neue Umlaufbahn

Mit einem Handelsmarken-System für Aldi und Lidl attackiert Willibert Krüger die letzte Marken-Bastion im Kaffeegeschäft. Der Startschuss fällt pünktlich zu Weihnachten und könnte dem Nischensegment einen kräftigen Schub verleihen. Jan Mende

Als Willibert Krüger noch jünger war, vertrieb er sich seine Freizeit vornehmlich mit Sport. Der Zweimeter-Mann, so wird berichtet, galt als begabter Fußballer, auf dem Tennisplatz soll er ebenfalls Talent und Schlagkraft bewiesen haben. Der sportliche E

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DER RÖSTKAFFEE-MARKT IM ÜBERBLICK - Gesamtvolumen liegt bei 321 691 Tonnen (2008)

€ 5,75

Verblasster Glanz

Von der bunten Kuh zum Problemfall: Neue Geldgeber und neue Köpfe sollen den Warenhausfilialisten Strauss Innovation wieder auf Wachstum trimmen. Die Ära als Familienunternehmen ist beendet. Der alte Macher Peter Geringhoff ist nun als Trendscout unt

Peter Ludwig Geringhoff schätzt die bildhafte Sprache. Bei Strauss Innovation seien "Trüffelschweine des Handels" am Werke, sagte er einmal. Das Unternehmen selbst bezeichnete er wahlweise als "bunte Kuh" oder "Golf". Wie der berühmte Kompaktwagen aus de

Die Ära der Kalorienzähler

Die Lebensmittelindustrie forscht, publiziert, erzieht, erfindet und sponsort was das Zeug hält, um die Welt von ihren Anstrengungen für gesunde Ernährung zu überzeugen. Dabei macht sie den Bauch nur selten alleine fett. Von Jan Mende