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    Lebensmittel Zeitung 10 vom 06.03.2009 Seite 020

    Frischware

    Fisch wird immer knapper

    FAO weist auf angespannte Lage hin - Ausweg Aquakultur

    Rom. Die Welternährungsorganisation FAO hat in ihrem jetzt vorgelegten Weltfischereireport erneut auf die dramatische Lage der globalen Fischbestände hingewiesen. Die Zahl der überfischten oder bis an die Grenzen ausgebeuteten Fischbestände ist zwischen

    [1752 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 42 vom 17.10.2008 Seite 024

    Frischware

    "Im Fischgeschäft gibt es keine Gewinner"

    Weltbank und FAO legen Bericht zum Thema Überfischung vor - 50 Mrd. Dollar Verluste

    Berlin. Die Überfischung der Weltmeere kostet jährlich rund 50 Mrd. Dollar. Für die vergangenen drei Jahrzehnte werden die Verluste auf knapp 1,5 Billionen Euro geschätzt. Das geht aus einem Bericht der Weltbank und der Organisation für Ernährung und Lan

    [1779 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 17 vom 26.04.2002 Seite 044

    Journal Qualitätsmanagement

    Kommunikation kommt zu kurz

    Auf Einladung der CIAA, des europäischen Dachverbandes der Ernährungsindustrie, trafen sich Vertreter der europäischen Lebensmittelwirtschaft in Brüssel, um über das Thema "Qualität für einen zufriedenen Verbraucher" zu diskutieren. Dabei ging es in erster Linie um Lebensmittelsicherheit und in der EU geplante Maßnahmen. Von Petra Klein

    [8039 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 14 vom 05.04.2002 Seite 026

    Frischware

    Fischbestände stark bedroht

    Fänge in der Nordsee geschrumpft - Anhörung im Ausschuss

    Frankfurt, 4.April. Die Fischbestände befinden sich weltweit in einem schlechten Zustand. 25 Prozent der kommerziell genutzten Gebiete seien überfischt, etwa 50 Prozent würden voll genutzt. Das sagte Prof. Gerd Hubold von der Bundesforschungsanstalt für F

    [3158 Zeichen] € 5,75