Hohe Abhängigkeit vom Ausland

EU-weit liegt der Importanteil bei 50 Prozent, und mehr als die Hälfte dieser Fischeinfuhren stammt laut WWF aus Entwicklungsländern. Die Ausbeutung der Bestände treffe also besonders die Fischer in Ländern des globalen Südens und deren Familien, bek

Pulver mit Beigeschmack

von Dirk Lenders

Milchpulver aus der Eifel ist offenbar ein lukratives Geschäft. Wäre dem nicht so, hätte der europäische Molkereiriese Arla wohl kaum fast 200Millionen Euro in einen Trockenturm am Standort Pronsfeld investiert. Neben der europäischen Lebensmittelind

KURZ NOTIERT

Vion: Der Anteil des Fleischvermarkters Vion an den Schweineschlachtungen in den Niederlanden ist 2008 gegenüber 2007 von 60 auf 57 Prozent zurückgegangen. Vion habe insgesamt 320000 Tiere weniger geschlachtet, berichtet das "Agrarisch Dagblad". Käse: D