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    Lebensmittel Zeitung 40 vom 01.10.2004 Seite 048

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    Die frischen Verführer

    Chilled Food - die CMA hat sich der Definition gekühlter Lebensmittel angenommen. Sie versucht, die Stufe der Verarbeitung und Produktausprägungen neu zu ordnen. Mit Kompetenz und bei richtigem Handling können ordentliche Renditen erzielt werden. Der Markt wächst. Von Daniela Rück

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    Wachstumsmarkt Chilled Food Umsatzanteile der Vertriebsschienen inklusive Discounter
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