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    Lebensmittel Zeitung Nr. 26 vom 02.07.1999 Seite 040

    Service Checkout/Logistik

    Pfirsiche im Dornröschenschlaf

    Forum "Pro Logistik: Controlled Atmosphere auf dem Prüfstand - Kostenfrage

    biw. Heilbronn, 1. Juli. Offenbar vielversprechend sind die Tests, die Handelsunternhemen wie Tengelmann, Edeka und Tegut mit dem Medium Controlled Atmosphere (CA), das die Haltbarkeit von Obst und Gemüse während Transport und Lagerung wesentlich verlänge

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