Heiner Zajonc übernimmt vom 1. November an die Position des Geschäftsführers Vertrieb der Sparte Stockmeyer in der Heristo Gruppe. Im Führungsteam von Stockmeyer ist Hans-Jürgen Meschkat, der dem Unternehmen seit 2002 angehört, zuständig für Marketing, F

Weniger Lieferanten - größere Sicherheit

Mit dem in Kraft treten der obligatorischen Rindfleisch-Etikettierung zum 1. September vergangenen Jahres haben die Handelsunternehmen die Zahl ihrer Rindfleischlieferanten deutlich reduziert, um das Handling im Zusammenhang mit der Angabe von Schlacht- und Zerlegenummer am Verkaufspunkt zu vereinfachen. Von Kurt Hoffmann