Fleisch für China

Erste Direktlieferungen sind auf den Weg gebracht

Frankfurt. Deutsche Schlachtunternehmen haben mit den ersten direkten Lieferungen nach China begonnen. Vier Betriebe sind derzeit dafür zugelassen. Außer Nebenprodukten wie Masken, Zungen, Ohren und Knochen, die im asiatischen Markt gegenüber westlichen

Westfleisch legt mit Barfuss zu

Frankfurt, 29. Juni. Eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2005 hat der Vorstand der Westfleisch eG anlässlich der diesjährigen Generalversammlung am Mittwoch in Münster gezogen. "Der wichtigste Erfolg 2005 war der zügige operative Turnaround an uns

Westfleisch hält Kurs

Mit Geschäftsverlauf zufrieden - Weitere Akquisition geplant

Frankfurt, 1. Juli. Die Westfleisch eG, Münster, sieht sich gut aufgestellt. Auch 2004 rechnet der Vorstand mit einer positiven Entwicklung. Bei den Schweineschlachtungen liegt Westfleisch im ersten Halbjahr 2004 bei einem Plus von 3 bis 5 Prozent gegen

Fleisch ist mehr als Schweinehälften

Schlachtunternehmen auf der Suche nach höherer Wertschöpfung / Von Kurt Hoffmann

Die deutschen Fleischvermarkter haben im Verlauf der letzten Jahre die Vermarktung von Schweinehälften und Rindervierteln immer stärker zurückgefahren. Parallel dazu haben sie sich mit neuen Produktfeldern beschäftigt, um den sich ändernden Verbraucherwün