Kurt Hoffmann

Neue Dimensionen am Fleischmarkt

Als Vernunftehe bezeichnet Norbert Barfuss das Zusammenrücken seines Unternehmens mit der Westfleisch. Abgesehen von möglichen finanziellen Zwängen, die in der Branche kolportiert werden, ist die Kooperation mit dem größeren Nachbarn für Barfuss auf jeden

Fleischmarkt im Umbruch

SB-Fleisch gewinnt mit Aldi und Lidl an Dynamik - Produzenten erweitern Kapazitäten

Frankfurt, 24. April. Mit der Aufnahme von Frischfleisch in ihr Sortiment sorgen Aldi und Lidl für eine Neuverteilung des Marktes. Mittelfristig werden beide Discounter zusammen mehr SB-Fleisch vermarkten als zurzeit in Deutschland produziert wird. Die Fl

Kurt Hoffmann

Chance für die NFZ verspielt

Gut Ding will Weile haben, sagt der Volksmund. Das trifft zwar oft, aber wie im Fall der geplatzten Fusion zwischen Nordfleisch und Westfleisch, nicht immer zu. Seit dem Jahr 1994 zogen sich die Gespräche - mit zahlreichen Unterbrechungen - zwischen den b

Kurt Hoffmann

Endlich Mut zur Fusion

Seit dem Jahr 1994 ziehen sich die Gespräche über eine Zusammenarbeit zwischen den beiden genossenschaftlichen Fleischvermarktern Westfleisch und Nordfleisch hin. Jetzt haben die Gremien endlich grünes Licht für eine Fusion gegeben. Große Zweifel an der R