Profil durch Bio-Produkte

Selbstständige vermarkten laut einer aktuellen Studie Bio-Produkte besser als der übrige Einzelhandel. Die Händler profilieren sich hier vor allem im Frische-Sortiment. Eher negativ werden dagegen die Bio-Eigenmarken des Handels beurteilt. Sie gelten als wenig abwechslungsreich. Von Dietrich Holler

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Naturkostläden werden kopiert - Sortimente mit Bioprodukten

Strategische Sortimente - Sortimente mit denen sich der SEH abgrenzt

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