Kopfschütteln über Geflügelpreise

Produzenten verweisen auf Wettbewerb der Discounter - Ware wird zur Grillsaison knapp - Überseeunternehmen unter Druck

Frankfurt. Mit Unverständnis reagieren die deutschen Geflügelproduzenten auf die jüngste Preissenkungswelle. Ware sei knapp und werde im Einkauf eher teurer. Nachdem Lidl in der vergangenen Woche den Anfang gemacht hatte, haben sich die Discounter im Pr

KURZ NOTIERT

Zwiebeln: Die diesjährige Zwiebelproduktion in der EU-25 ist nach vorläufigen Schätzungen der ZMP mit 5,08 Mio. t um gut 2 Prozent höher ausgefallen als 2007. Damit kann von der zweitgrößten Ernte nach der Jahrtausendwende ausgegangen werden. Der Rekordw

"Es gibt erheblich zu wenig Hähnchen"

Absatz boomt trotz deutlich höherer Preise - Verarbeiter suchen händeringend nach Ware - Sorge wegen steigender Futterkosten

Frankfurt. Die Deutschen essen immer mehr frisches Hähnchenfleisch. Und das obwohl die Preise kräftig gestiegen sind. Die Branche rechnet mit weiterem Wachstum, sucht nach Mästern und will die Preise weiter anheben. Die deutschen Verbraucher zeigen sich

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HÖHERE PREISE - Absatz- und Umsatzentwicklung Geflügel 1. Quartal 2008

€ 5,75

Bio-Milch fließt weiter in Strömen

Molkereiprodukte aus Öko-Erzeugung sind gesund - vor allem für die Erlöse des Einzelhandels Von Markus Rippin

Entspanntes Milchquotenjahr

EU-Staaten mit Spielraum - Anlieferungen sollen steigen

Frankfurt, 19. April. Die EU-Kommission rechnet im gerade zu Ende gegangenen Milchjahr 2006/07 nur mit vergleichsweise geringen Übermengen. Lediglich in drei Ländern ist eine Überschreitung sicher. Nach Informationen der Brüsseler Behörde haben die Niede

KURZ NOTIERT

· NÖM AG in Baden will nach erfolgreicher Sanierung auf Expansionskurs gehen. Der zweitgrößte Milchverarbeiter Österreichs kündigt für 2007 umfangreiche Investitionen in Südosteuropa an. Die Grundsatzentscheidung für den Kauf einer Molkerei im ehemaligen

Heftige Einbrüche infolge Vogelgrippe

Frankreichs Geflügelmarkt musste Produktionskürzungen verkraften - Auch Export schrumpfte

Bonn, 24. August. In den ersten fünf Monaten reduzierten französische Schlachtunternehmen die Geflügelfleischerzeugung um 10,5 Prozent auf 571341 t. Insbesondere die Hähnchenproduktion rutschte unter das Vorjahresniveau, und zwar um 14,4 Prozent auf 3304

Geflügelbranche in Polen blüht auf

Erzeugung wächst zweistellig - Export erreicht Rekordniveau

Bonn, 23. März. Polens Geflügelwirtschaft ist im vergangenen Jahr erneut sehr stark gewachsen. Laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) nahm die polnische Geflügelfleischproduktion 2005 im Vergleich zum Vorjahr um 11,5 Prozent auf d

Käsemarkt boomt

Produktion nimmt zu - Deutsche Verbraucher essen mehr

Bonn, 10. November. Die deutsche Milchwirtschaft entwickelt sich zum Motor der europäischen Käseherstellung. Laut Angaben der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) wurde die Käseerzeugung aus Kuhmilch in Deutschland im Zeitraum Januar bis Juli 20

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Preise geben nach - Käsenotierung Hannover (Gouda, 45/48% Block) in Euro pro kg

€ 5,75

Produktion von Rindfleisch sinkt

Frankfurt, 19. Mai. Die Erzeugung der EU-15 an Rind- und Kalbfleisch fällt im laufenden Jahr mit schätzungsweise 7,25 Mio. t um 2,5 Prozent geringer aus als 2004. Nach Prognosen der EU-Kommission und Schätzungen der ZMP setzt sich die rückläufige Entwickl