Stimmung besser als die Lage

Milchwirtschaft geht mit demonstrativem Optimismus in kommende Preisrunde - Deprimierender Start ins neue Jahr

Berlin, 27. Januar. Seit Weihnachten laufen die Geschäfte mit Milch und Milchprodukten miserabel. Trotzdem blickte die Milchindustrie auf der Grünen Woche mit verhaltenem Optimismus in die Zukunft. In den Preisverhandlungen bis zur Jahresmitte sollen bess

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Runter geht es auf jeden Fall Auszahlungspreis ab Hof Deutschland; Euro/100 kg

€ 5,75

KURZ BERICHTET

· Die Bio-Milchproduktion in Deutschland wird von der ZMP für 2003 auf 430 Mio. kg geschätzt, das sind etwa 1,5 Prozent der deutschen Milcherzeugung. Davon wurden 370 Mio. kg an Molkereien geliefert, 26 Mio. kg vermarkteten die Erzeuger direkt. Den Anteil