Zürich

Rice Up! für Studies

Anfang April eröffnete ein Asia-Store der Schweizer Gastronomiegruppe Two Spice auf dem Campus ETH Zürich. Damit wird das Angebot der Hochschule erstmals mit einem Restaurant der öffentlichen Gastronomie ergänzt. Das Konzept basiert auf gesunden, fri

SV Group

Neue Spiga-Restaurants

Die Schweizer SV Group eröffnet im Sommer 2013 zwei neue Spiga-Restaurants in Zürich und Basel. Beide Standorte liegen sehr zentral und sind aufgrund der zu erwartenden hohen Gästefrequenz äußerst attraktiv wie das Unternehmen mitteilt. Das Spiga-Restaur

SV Group

Neue Spiga-Restaurants

Die Schweizer SV Group eröffnet im Sommer 2013 zwei neue Spiga-Restaurants in Zürich und Basel. Beide Standorte liegen sehr zentral und sind aufgrund der zu erwartenden hohen Gästefrequenz äußerst attraktiv wie das Unternehmen mitteilt. Das Spiga-Res

Campusgastronomie

Kombinierte Food-Konzepte

Die Mischung macht’s: Die Verpflegungsangebote von Gastronomie und Detailhandel innerhalb der Science City an der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich sorgen für willkommene Konkurrenz. Zum Beispiel werben die Betreiber zukünftig inner

Credit Suisse Towers

Konzept prämiert

Das Personalrestaurant des Credit Suisse Towers in Zürich Oerlikon hat bei der diesjährigen Vergabe des „Best of Swiss Gastro Awards“ in der Kategorie Business & Care die begehrte Gastro-Auszeichnung gewonnen. Der Best of Swiss Gastro Award ist der e

Europa

Top Caterer mit +3,1 %

Die 99 größten Foodservice-Player in Europa erzielten 2010 ein Wachstum von 4,5 % (2009: +1,7 %) in „Constant Currency“, sprich Währungsschwankungen herausgerechnet. Dies geht aus einer aktuellen Exklusivstudie unserer Schwesterzeitschrift FoodServic

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Europa 2010: Top 19 Contract Caterer

€ 5,75

Spiegel testet Schweiz-Heft

Sondernummer könnte Kooperation mit Facts vorbereiten

Der "Spiegel" erprobt die Expansion ins deutschsprachige Ausland. Am 25. Juni wird das Nachrichtenmagazin den rund 20000 Exemplaren, die wöchentlich in der Schweiz verkauft werden, einen etwa 50-seitigen Sonderteil beiheften. Das Schweiz-Special wird in

Ron Hammer siegt erneut

Deutschland gewinnt den Grand Prix beim ADC of Europe

Wie in den Vorjahren hat Deutschland beim ADC of Europe die Nase vorn und kann diesmal zusätzlich den Grand Prix für sich verbuchen. Die Auszeichnung geht an die Berliner Agentur Heimat für ihre vielfach prämierte Hornbach-Kampagne rund um den fiktiven M

NACHRICHTEN

· RTL 2 und C&A machen Mode: Der Privatsender RTL 2 und die Modekette C&A bringen gemeinsam eine Modelinie heraus. Die "The Dome Kollektion" wird ab September unter dem jungen C&A-Label Clockhouse in den Handel kommen. Die Einführung wird von einer umfan

RUNDRUF

Von Isabel Stier Prächtige Alpenkulisse, diskrete Banker, lecker Schoggi - das fällt den Deutschen meist zur Schweiz ein. Welche Assoziationen verbinden Sie mit der Alpenrepublik? Gerald Heinemann, Abbeyroad + Networks, Hamburg: Absolut unverzichtbar und