• Ihr Angebot an Bio-Milch versuchen derzeit die Schweizer Bauern zu bündeln. Mit dem Zusammenschluss in landesweit drei großen Pools wollen die Bio-Milch-Produzenten dem wachsenden Druck auf den Preis entgegnen. brs

• Die neuen Standards für Bioprodukte in den USA treten in der kommenden Woche in Kraft. Darin wird die gesamte Kette vom Anbau über Verarbeitung und Kontrolle bis zur Kennzeichnung für Verbraucher einheitlich geregelt. Davon erwartet sich die Biobranche

• Weniger Sauen gibt es derzeit in Dänemark. Deshalb erwartet die Organisation der Fleischvermarkter, Danske Slagterier, einen Rückgang der Schlachtschweinezahl im ersten Quartal 2003 um 3,9 Prozent. Der Schweinebestand Dänemarks ist bereits zum Juli die

• Mit Hilfe von Wespen lassen sich Aflatoxine in Mais und Erdnüssen aufspüren, meldet der Internetdienst Agriholland. Wissenschaftler in den USA trainierten die Tiere mit Mykotoxinen in Zuckerwasser. Danach suchten die Wespen gezielt nach Mykotoxinen, we

• Ein rasches Wachstum des Öko-Landbaus soll in Belgien stattfinden: Von derzeit etwas mehr als 1 Prozent der Ackerfläche sollen es im kommenden Jahr 4 Prozent werden. Bis 2010 will der flämische Landwirtschaftsminister gar auf 10 Prozent kommen, bericht

• Die Einkommen polnischer Landwirte sind in den vergangenen vier Jahren um 40 Prozent gefallen. Diese Tendenz wird sich in diesem Jahr fortsetzen, weil eine große Weizenernte ins Haus steht und die staatlichen Grantiepreise bereits gesenkt wurden, melde

• Der Öko-Landbau hat in den Niederlanden im vergangenen Jahr um 15 Prozent an Fläche zugelegt. Die Milcherzeugung spielt hier eine herausragende Rolle. Wegen Angebotsüberhang wird interessierten Milcherzeugern vorerst von weiteren Umstellungen auf die ö

• Wegen zuviel Pflanzenschutzmittel in Babynahrung wurden in den Niederlanden Gläschen eines französischen Herstellers aus dem Verkehr gezogen. Gefunden worden waren 2,2 mg/kg des Wachstumsreglers CCC. Erlaubt sind nur 0,5 mg/kg meldet Agriholland. brs

• Kühe könnten auf dem Dach eines Einkaufszentrums in Alphen/Niederlande weiden. Diese Vision stellten die Planer kürzlich vor, wie Agriholland berichtet. brs

• Wenn Milch nach Garnelen schmeckt, gefällt das weder den Kälbern noch den Molkereien. Als Ursache für das Phänomen bei 5 Prozent der Kühe einer bestimmten Rasse machten schwedische Forscher eine genetische Veränderung aus. Zuchtstiere werden nun auf de