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afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 10

Aus den Regionen

Gute Geschäfte bei Konstanzer Betrieben

afz|egs| Singen Die Betriebe im Bereich der Kammer Konstanz gehen von weiter guten Geschäftsentwicklungen aus. Das wurde auf der Vollversammlung bekräftigt. Stabil zeigten sich die Azubizahlen. Registriert wurden 1924 neu abgeschlossene Lehrverträge

[469 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 10

Aus den Regionen

Preise erhöhen – eigene Arbeit einkalkulieren

Innung Heilbronn empfiehlt Mitgliedern Orientierung am Betriebsvergleich

afz|pgö| Heilbronn Bis zur Monatsmitte laufen die Geschäfte gut, ab dem 20. haben die Kunden kein Geld mehr. Diese Beobachtungen beschrieb der Heilbronner Obermeister Harald Hohl bei der Versammlung seiner Innung.

[3662 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 10

Aus den Regionen

Preise laufen davon

Versammlung der Innung Sinsheim

afz|snd| Sinsheim Wie auch in den Vorjahren begrüßte der Sinsheimer Obermeister Rüdiger Pyck fast alle Mitglieder zur Innungsversammlung in Sinsheim.

[1466 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 10

Aus den Regionen

Fachgeschäft mit Wohlfühlcharakter

100 Jahre Metzgerei Bolz in vierter Generation in Heidelberg-Kirchheim – Gutscheine und Gänsebraten

afz|snd| Heidelberg Mit einer großen Jubiläumswoche begeht die Metzgerei Bolz in Heidelberg-Kirchheim ihren 100. Geburtstag.

[2996 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 11

Aus den Regionen

Kostendruck setzt den Fachgeschäften zu

Versammlung der Fleischer-Innung Memmingen-Mindelheim mit Vorstandswahl: Greiff bleibt Obermeister

afz|prb| Memmingen Wichtigster Tagesordnungspunkt der Versammlung der Innung Memmingen-Mindelheim waren die turnusmäßigen Neuwahlen. Zur Freude der Mitglieder hatte sich Georg Greiff aus Memmingen doch noch für eine weitere Amtsperiode als Obermeister zur Verfügung gestellt. Ohne Gegenstimme bestätigten sie ihn in seinem Amt.

[2810 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 6

Aus den Regionen

Kontrollen gut nutzen

Versammlung der Innung Hannover

afz|pu| Hannover Eric Handke sieht im kommenden Hygienekontrollbarometer Chancen für das Fleischerhandwerk. Das begründete der Obermeister auf der Versammlung der Freien Innung Hannover.

[2391 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 7

Aus den Regionen

Gewinner aus Thüringen

Der Thüringer Handwerkstag zeichnete 60 Kammer- und Landessieger aus 35 Handwerksberufen aus, darunter für den Kammerbezirk Gera den Fleischer Sascha Dauer aus Göllingen (Ausbildungsbetrieb Landfleischerei Seega GmbH) und die Fachverkäuferin Sandrine

[546 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 12

Aus den Regionen

„Alles wird teurer für uns“

Herbstversammlung der Innung Traunstein – Preisanpassungen scheinen unumgänglich

afz|awi| Palling Das regionale Metzgerhandwerk sieht sich einem zunehmenden Kostendruck gegenüber. Das verdeutlichte Obermeister Rudolf Riedler von der Innung Traunstein-Berchtesgadener Land bei der Herbstversammlung in Palling.

[2513 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 8

Aus den Regionen

Steigende Ansprüche

BGJ-Schulklasse besuchte Klaas & Pitsch

afz|ros| Freudenberg Ihren Horizont in Sachen Wurstproduktion erweitertet die Berufsgrundschuljahrklasse BGH Haushalt und Ernährung kürzlich in der Produktionsstätte des Fleischwarenherstellers Klaas & Pitsch GmbH in Freudenberg.

[1610 Zeichen] € 5,75

afz - allgemeine fleischer zeitung 51 vom 19.12.2012 Seite 8

Aus den Regionen

Jahresteuerungsrate unter zwei Prozent

afz|red| Düsseldorf In Nordrhein-Westfalen ist der Verbraucherpreisindex zwischen November 2011 und November 2012 um 1,9 Prozent auf 112,5 Punkte gestiegen. Gegenüber dem Vormonat sank der Index um 0,1 Prozent. Im Vorjahresvergleich stiegen vor all

[692 Zeichen] € 5,75

 
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