Luise macht Laune

Mit „Luise“ hat die Mannheimer MVV Energie AG weit mehr geschaffen als ein neues Betriebsrestaurant: ein offener Raum für Genuss, Austausch und gelebte Unternehmenskultur, der Nachhaltigkeit und Digitalisierung verbindet.

Genuss mit Zukunft

Die Betriebsverpflegung hat beim Multi-Konzern Freudenberg in Weinheim zuletzt an Relevanz gewonnen. Mit einem Turbo-Vorgehen hat sich das Gastro-Team das Green-Canteen-Siegel mit Top-Ergebnis erarbeitet. Und hat noch mehr vor.

Mega-Deal

Die Compass Group Deutschland landet einen Coup mit Strahlkraft. Künftig wird ihre Tochtergesellschaft Food Affairs die Gastronomie der Autostadt managen. Gleichzeitig endet eine 25-jährige Ära. Was geplant ist.

Auf den Stufen des Wandels

Ein Besuch in der neuen Nestlé-Zentrale in Frankfurt am Main zeigt, wie New Work und nachhaltige Betriebsgastronomie Hand in Hand gehen. Ein Gang über die „Wandeltreppe“ eröffnet Aus- und Einblicke in neue kulinarische Welten.

New Work in nachhaltig

Skandinavisches Design trifft klimafreundliche Technik: Nicht nur in der CO2-neutralen Danfoss-Zentrale in Offenbach, sondern auch in deren Betriebsrestaurant „Mainfood“. Ein Einblick in ein Gastronomiekonzept, das Nachhaltigkeit und die Arbeitswelt von morgen vereint. Für die Planer war es zunächst eine Blackbox.

Grün voran

Die Deutsche Bundesbank setzt grüne Ausrufezeichen. Als erste Bundesbehörde erhält die Betriebsgastronomie der Deutschen Bundesbank am Standort Frankfurt am Main das Green Canteen-Siegel. Doch dabei soll es nicht bleiben.

Sprung in neue Arbeitswelten

SV Deutschland läutet mit seiner neuen Firmenzentrale in den Düsseldorfer Schwanenhöfen eine neue Ära ein: Activity Based Working heißt das Zauberwort – verbunden mit einer radikal neuen Arbeitskultur. Wie sich die deutsche Tochter des Schweizer Gastronomie- und Hotellerie-Unternehmens derzeit strategisch aufstellt.

Jetzt Central Group

Timo Weber soll die KaDeWe Group nach der Insolvenz in die Zukunft führen. Doch viele Fragen sind noch offen.

Die Mail an die Beschäftigten endet mit einem Appell: „Lasst uns alles dafür tun, dass wir den Geschäftsbetrieb und die Vermögenswerte so professionell wie möglich an die neue Betreiberin übertragen können“, schreiben Josef Schultheis, Chief Restruct

Görtz ist offline

Der Webshop des Schuhhändlers ist nicht mehr zu erreichen. Die angekündigten Konzepte lassen ebenfalls auf sich warten.

Vor rund zwei Wochen hat Görtz seinen Online-Shop vom Netz genommen. Wer unter goertz.de einkaufen will, sieht nur ein Foto mit ineinander gestapelten Stühlen und darauf drapiert einige Sneaker. Dazu einen Text mit der Überschrift: „Hinter jedem Sch

Oase der Arbeit

Quasi gleichzeitig mit der Heim-EM 2024 will Workwear-Spezialist Strauss seine neue „Kur-Stadt“ für noch mehr Employer Branding eröffnen. Ob das „Alea Resort“ Bad Orb den „Straussianern“ wahre Flügel verleiht? Ein ambitioniertes Azubi-Projekt gehört mit zum Konzept.