die kaiserin: Wider den höfischen Ernst

In Freiburg residiert seit letztem Sommer die kaiserin - ganz ohne Etikette, Pracht und Pomp, dafür mit jeder Menge Witz. Die Formel vereint Bäckerei, Café und Restaurant auf großzügigen 350 qm. Das Familienunternehmen Kaisers Gute Backstube hat hier ein

Sinngenuss pur

Barock trifft Moderne. Lebenslust trifft Leichtigkeit. Top-Design trifft Bäckerei. Es entsteht eine Rundum-Wohlfühlwelt. So geschehen in der Barockstadt Raststatt. Hier verwandelte die Traditionsbäckerei Neff ein einst baufälliges, denkmalgeschütztes Haus in zentraler Lage in ein Bakery-Café im Spitzenformat: Café Diem.

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Foodservice Umsatzmix

€ 5,75

Dem Produkt eine Bühne bieten

Die speziell gefertigten Präsentationsvitrinen sind 15 cm niedriger als sonst in Bäckereien üblich. Das rückt die Ware ­ erlesenen Schmuckstücken gleich ­ in ungewohnter Aufsicht-Perspektive in den Blick des Kunden: markantes Design- Feature in den bisla

Der Süden, die Sechziger, das süße Leben....

Montauban ­ die pittoreske Stadt am Ufer des Tarn im Süden Frankreichs beherbergt nicht nur eine bildschöne Brücke aus dem 14. Jahrhundert und das berühmte Musée Ingres. Sondern seit vergangenem Spätsommer auch einen überaus sehenswerten Bakery-Shop & Ca

Tübingen: Kaffeehaus voller 'Lieblingsplätzchen'

Jedem Gäste-Typus sein Lieblingsplätzchen: In bester Lage zwischen Bahnhof und Fußgängerzone eröffnete in Tübingen auf den Tag genau zum Eröffnungsspiel der Fußball-WM ein außergewöhnlich gestyltes Café. Mit padeffke ­ das kaffeehaus wollte Bäckermeister

Pilotprojekt in Frankfurt

DB Service Store von Vitra und Veit Mahlmann

Das neue Orientierungssystem fällt als erstes ins Auge: Helle, gut lesbare Hinweise führen den Fahrgast zu Gleisen, Taxen und angrenzenden Straßen. Vom elektronischen Infoterminal am Eingang der Frankfurter S-Bahn-Station Galluswarte erfährt der Reisende