McDonald’s, Coolsingel, Rotterdam, NL

Ein architektonisches Highlight und eine anschauliche Beweisführung dafür, wie elementar der optische Auftritt für Wahrnehmung und Wertschätzung einer Foodservice-Marke ist: In Bestlage am Coolsingel in Rotterdam präsentiert sich Quickservice-Matador

Aussie Fun & Food

Down under in der Schweiz: Die Fredy Wiesner Group hat in Winterthur ihre Outback Lodge in neuem Gewand wieder eröffnet. Nach dem viermonatigen Umbau präsentiert sich das Restaurant mit jetzt 240 Sitzplätzen (vorher: 200) und vielen verspielten Details,

Flaggschiff am Flughafen

In den Flieger einchecken bei McDonald's? Am Münchener Airport ist das jetzt möglich. Hier eröffnete der Quickservice-Riese kürzlich eines seiner weltweit modernsten Restaurants ­ allerlei technische Highlights inklusive. Das attraktive Flaggschiff ist Teil der neuen Expansionsstrategie des Marktführers: an Top-Standorten Premium-Restaurants zu installieren.

Es war einmal...

Umnutzung: alles andere als ein attraktives Wort, aber nicht selten ein Wahnsinnsversprechen. Aufregend, umwerfend, bildschön ­ das sind nur einige Attribute, mit denen sich viele von ihnen schmücken dürfen. Jene Gebäude, die einst Kirchen, Fabriken oder eine Bank waren. Beispielhafte Locations, Chancen und Risiken.

Standort Hamburger Gestalter wollen ein "House of Design" gründen / Geplant ist ein Neubau in Hafennähe / Partner gesucht

Ehrgeizige Pläne an der Elbe

1300 Designbüros verzeichnet das Branchenbuch - vom Einmannbetrieb über die Kreativschmiede bis hin zur Agentur mit 100 Mitarbeitern. Hamburg, mit dem Design per Du? Fraglos ist die Freie und Hansestadt in den Bereichen Mode, Packaging und Corporate Desig

Das Design-Haus in Köln eröffnet

Die Initiative Köln Design eröffnet pünktlich zur Möbelmesse am 14. Januar das internationale Köln-Design-Haus. Das neue Institut soll als Kultur-, Wirtschafts- und Gründerzentrum für Design und Medien fungieren. Zu diesem Zweck wurde das denkmalgeschützt

Rundum erneuert

Mit 7 Mio. DM Investitionssumme und drei Monaten Umbauzeit hat Mövenpick seinem Restaurant am Frankfurter Opernplatz Anfang des Jahres einen komplett neuen Anstrich verliehen ­ und damit ein weiteres Zeichen in Sachen Relaunch sämtlicher Gastronomie-Konzepte gesetzt. Statt bieder und angestaubt kommt man seit April hell, lifestylig und jung daher. Wo vormals drei Zonen, reagieren jetzt sieben unterschiedliche Betriebstypen auf verschiedene Gästeprofile, die Speisekarte wurde verschlankt und regionalisiert. Die Bilanz nach 15 Wochen klingt positiv: massiv verjüngte Zielgruppe, Umsatz-Up und stolze Mitarbeiter.

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Opernplatz by Mövenpick

€ 5,75

Erleuchtung auf der grünen Wiese

Hadi Teherani baut ein Haus für den Leuchtendesigner Tobias Grau

Biedere Industriebauten zur einen Seite, die grüne Wiese zur anderen. Dazwischen steht ein zweigeschossiger gläserner Neubau, der aussieht, als sei er gerade aus einer fernen Galaxie gelandet: Anfang September eröffnete Leuchtendesigner Tobias Grau sein n

Bad-Design

Erfolg durch Liebe zum Detail

Hotelgäste, gleich ob beruflich oder privat unterwegs, werden immer anspruchsvoller. Laut Statistik verlieren speziell die kleineren Hotels, Pensionen und Gasthöfe an Auslastung und Ertragskraft. Daß dies aber keine zwangsläufige Entwicklung sein muß, b

Wo Design mächtig kesselt

Das Design-Zentrum Nordrhein Westfalen hat eine neue Heimat auf der Zeche Zollverein gefunden

Deutlicher könnte die Symbolik eigentlich kaum sein: einst als Haus Industrieform auf den Höhen der Ruhr in der Krupp- Villa Hügel ansässig und nun als Design-Zentrum Nordrhein-Westfalen in den Emscher-Niederungen wohl für immer vor Ort gegangen. Zeche Zo