KOMPAKT

Schlechter Juli Der Juli beschert den deutschen Beherbergungsbetrieben ein Minus. Die Betriebe zählten 47,5 Mio. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste (- 4 Prozent). Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Übernachtungen der Gäste aus dem

Gastro-Profis bekommen Preise

Hamburger Foodservivce Preis Auszeichnungen für Claus Wöllhaf, das Münchner Oktoberfest und Eataly aus Turin

HAMBURG. Der Hamburger Foodservice Preis honoriert in diesem Jahr mit dem Oktoberfest und Eataly zwei herausragende, im In- und Ausland erfolgreiche Konzepte – ein volkstümliches Eventformat einerseits, eine der Italianità verpflichtete Formel aus Ei

Tops & Flops

TOPS Walnüsse Nusskuchen, Nüsse im Salat oder zu Käse und Wein – Walnüsse senken den Blutdruck und halten dadurch Herz und Blutgefäße gesund: Neun Walnüsse oder ein Teelöffel Walnussöl täglich können den Körper vor zu hohem Blutdruck in Stresssit