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Food Service Nr.03 vom 11.03.2011 Seite 006

Editorial

Müssen Frauen nur wollen?

Oder brauchen wir tatsächlich eine per Gesetz diktierte Quote, damit Frauen es bis ganz noch oben schaffen? Die mächtigste Frau des Landes, Kanzlerin Angela Merkel, meint: Nein! Mit diesem Machtwort hat die Spitzenpolitikerin dem Vorstoß ihrer Ministerin

[4741 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.05 vom 10.05.2010 Seite 006

Editorial

Faszination Fernost

Um Trends auf- und abzugreifen, haben wir bis vor wenigen Jahren noch gen Westen über den Teich geschaut. Inzwischen geht unser Blick mindestens so häufig in die entgegengesetzte Richtung, nach Asien. Ein Perspektivenwechsel, der viele Chancen birgt. So

[4623 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.01 vom 07.01.2010 Seite 006

Editorial

Wer stark sein will, muss Flagge zeigen

Oder anders gesagt: Marken-Macht ist auch und zunehmend Design-Stärke ­ in guten wie in schlechten Zeiten. Innen und außen. Von der Produktinszenierung bis zur Raumgestaltung. Und unabhängig von der Preisklasse. Das, womit Verbraucher in den vergangenen

[4283 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.04 vom 21.04.2009 Seite 006

Editorial

Das Gute liegt so nah

Man kann seinen Namen ändern, den Wohnsitz, seine Meinung und seinen Kleidungsstil. Aber niemals seine Vergangenheit. Seine Sozialisation. Und schon gar nicht seine Erbanlagen. Heimat ist unsere kulturelle DNA ­ geografischer, historischer sowie emotiona

[4592 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.01 vom 08.01.2009 Seite 006

Editorial

Ein Fall für zwei

Schöne Dinge haben immer Konjunktur ­ selbst in der Krise. Was als schön, ästhetisch und anziehend empfunden wird, das definiert der Zeitgeist. Und den gelüstet es schon seit einigen Jahren nach immer mehr sinnlichen Erfahrungen und multipler Stimulation

[4589 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.06 vom 16.06.2008 Seite 006

Editorial

Weicher, wärmer, wertiger

Sie heißen Quality und Easy, Urban und Generation, Colling Wood und High Street: sechs aus mehr als einem Dutzend neuer Designstile, mit denen Branchenprimus McDonald's neuerdings Gesicht zeigt. Und so fußt die neue Macht des Marktführers eben nicht nur

[4493 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.09 vom 14.09.2007 Seite 006

Editorial

Potenz & Poesie

Exotisch, aber breitenfähig. Unkompliziert und dennoch raffiniert. Himmlisch mild oder höllisch scharf: Kaum eine Weltküche ist so vielfältig und faszinierend wie die Küche Thailands. Die wohl bekannteste Urlaubsdestination Südostasiens präsentiert sich

[4497 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.05 vom 14.05.2007 Seite 006

Editorial

Out ist In

Vom Haus in die Garage, mit dem Auto ins Büro und zurück. Oder: ab in den Flieger zum nächsten Termin auf den übernächsten Kontinent. Wer spaziert noch zu Fuß zur Arbeit? Unser Leben spielt sich fast ausschließlich drinnen ab, in kleinen oder größeren Rä

[4172 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.11 vom 16.11.2006 Seite 004

Editorial

Was muss, das muss

Nur noch wenige Wochen, dann ist sie da: die Mehrwertsteuererhöhung, das unbeliebte Kind der Großen Koalition. Aus 16 werden 19 %, aus Mutmaßungen und Hochrechnungen Realität. So ungerecht oder unsympathisch man das Drehen an der Steuerschraube auch find

[4748 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.05 vom 15.05.2006 Seite 004

Editorial

Faszination schlägt Perfektion

Die einen haben ihn, die anderen leider nicht: einen Auftritt, der Eindruck macht. Wie man sich stylt, so wirkt man. Im besten Fall unverwechselbar und unwiderstehlich. Design ist der Fingerabdruck einer Idee, das anschaulichste Vehikel für Individualitä

[4205 Zeichen] € 5,75

 
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