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food service 11 vom 11.11.2016 Seite 6

Editorial

Ins Stadtleben integriert

Ganzheitliche und nachhaltige Stadtentwicklung – so der neue Tenor einer wachsenden Anzahl von Kommunen, Entwicklern und Investoren. Eine deutliche Kehrtwende, nachdem man viel zu lange dem Hype folgte, Einkaufszentren, Handels- und Gewerbekonglomera

[4935 Zeichen] € 5,75

food service 6 vom 13.06.2016 Seite 6

Editorial

Immer genug für alle!

Er ist in aller Munde: der Begriff Nachhaltigkeit. Eine nachhaltige Unternehmensführung wird zunehmend zum Markenzeichen. Branchenübergreifend ist zu beobachten: Der Kunde fordert Offenheit und Transparenz. Unternehmen werden daran gemessen – und mes

[4564 Zeichen] € 5,75

food service 1 vom 14.01.2016 Seite 6

Editorial

Fast Food … Fast Forward?

Leider rauschten Weihnachten und Silvester wieder schneller an uns vorbei als uns lieb war. Was bleibt, ist das beklemmende Gefühl, die Welt drehe sich von Jahr zu Jahr schneller. Rapide beschleunigt durch das Internet mit seinem Just-in-time-Modus s

[4691 Zeichen] € 5,75

food service 1 vom 05.01.2015 Seite 6

Editorial

Neue Arbeitsmarkt-Landschaft

Reichlich Böller wie gehabt, Bestlaune an Silvester – und Ernüchterndes zum Start. Der Jahresauftakt brachte eine der umfassendsten Veränderungen des deutschen Sozialsystems und damit der gesamten Arbeitsmarkt-Landschaft zwischen Meer im Norden und B

[4780 Zeichen] € 5,75

food service 01 vom 05.01.2015 Seite 006

Editorial

Neue Arbeitsmarkt-Landschaft

Reichlich Böller wie gehabt, Bestlaune an Silvester – und Ernüchterndes zum Start. Der Jahresauftakt brachte eine der umfassendsten Veränderungen des deutschen Sozialsystems und damit der gesamten Arbeitsmarkt-Landschaft zwischen Meer im Norden und Berge

[4780 Zeichen] € 5,75

food service 01 vom 03.01.2014 Seite 006

Editorial

Neue Wachstumsvariablen

Das macht Mut. Positive Stimmung signalisieren die 100 befragten Profi-Gastronomen unserer Ausblick-/Rückblickumfrage (ab Seite 18 ff). „Wir sind glücklich. Gute Atmosphäre in unserer Company!“ Aus zig Fragebögen klingt reichlich Schaffens- & Lebenslust.

[5145 Zeichen] € 5,75

food service 1 vom 03.01.2014 Seite 6

Editorial

Neue Wachstumsvariablen

Das macht Mut. Positive Stimmung signalisieren die 100 befragten Profi-Gastronomen unserer Ausblick-/Rückblickumfrage (ab Seite 18 ff). „Wir sind glücklich. Gute Atmosphäre in unserer Company!“ Aus zig Fragebögen klingt reichlich Schaffens- & Lebe

[5145 Zeichen] € 5,75

food service 01 vom 04.01.2013 Seite 006

Editorial

People. Passion. Profit.

Der Wertschöpfungsfaktor Mitarbeiter ist und bleibt 2013 eines der heißesten Themen überhaupt. Nicht neu, aber definitiv ein Dauerbrenner mit Tiefgang. In der Gastronomie gilt talentiertes, qualifiziertes Personal als wertvolle und in vielen Teilen der R

[4151 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.01 vom 02.01.2012 Seite 006

Editorial

2012: Stärken stärken!

Die frohe Botschaft heißt analog zum Vorjahr: Unsere Wirtschaft steht zum Jahreswechsel 2011/2012 durchaus stark da. Und für die Außer-Haus-Markt-Branche sprechen die Daten des Crest-Panels (npd-Group) die gleiche Sprache: 2011 fiel für die meisten wirkl

[4606 Zeichen] € 5,75

Food Service Nr.07-08 vom 05.08.2011 Seite 006

Editorial

Let's go!

Biergarten-Betreiber versuchen es und sogar Steakhaus-Gastronomen zeigen Interesse: Sie alle tummeln sich immer erfolgreicher in einem nichttraditionellen Absatzkanal des gastronomischen Außer-Haus-Marktes ­ Speisen und Getränke zum Mitnehmen. Ein boomen

[5013 Zeichen] € 5,75

 
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