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    food service 9 vom 10.09.2018 Seite 3

    Editorial

    Thomas im Burger-Glück

    Burger at it’s Best – heute beschäftigen wir uns im Editorial einmal mit den trendigen Fleischklöpsen. Selten genug kommen die unterschätzten Helden unserer Branche zur rechten Würdigung. Einer, der die Fleischklopsgastronomie zur Perfektion getriebe

    [3384 Zeichen] € 5,75

    food service 10 vom 02.10.2017 Seite 6

    Editorial

    Von echten und kopierten Burgern

    Seit über einem Jahr tobt ein bislang in Deutschland beispielloser Rechtsstreit in der Foodbranche – ’Hans im Glück‘ gegen ’Peter Pane‘. Doch märchenhaft klingen in dieser Auseinandersetzung nur die beiden Namen der Burgerketten. ’Hans im Glück‘ hatt

    [3102 Zeichen] € 5,75