Backe, backe Zukunft
„Wo Croissants für 0,29 Euro angeboten werden, hat man es schwer für dieses Produkt 1 Euro zu bekommen“, so die Feststellung eines Handwerksbäckers in unserem Special über Bakery-Cafés (Seite 37-51). Wen er da zitiert ist ganz klar, nämlich Deutschlands
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