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food service 2 vom 10.02.2023 Seite 3

Editorial

Die Wüste lebt

Was passiert außerhalb unseres deutschen Kosmos? Wo geht die Reise hin in Sachen Ernährung und Foodservice? Diese Fragen stellen wir uns in jeder unserer Ausgaben und auf unseren Online-Seiten. Ein Fachmagazin muss mit der Expertise seiner Redaktion

[2822 Zeichen] € 5,75

food service 2 vom 14.02.2019 Seite 3

Editorial

Alles richtig gemacht

Ein Phänomen – ohne Zweifel: L’Osteria – ein italienisches Markenkonzept, welches überhaupt nicht italienisch ist. Eines, das absolut deutsch ist. Denn zwei Deutsche hatten im Jahr 1999 die Idee dazu und das erste Restaurant in Nürnberg gegründet: Fr

[3326 Zeichen] € 5,75

food service 9 vom 10.09.2018 Seite 3

Editorial

Thomas im Burger-Glück

Burger at it’s Best – heute beschäftigen wir uns im Editorial einmal mit den trendigen Fleischklöpsen. Selten genug kommen die unterschätzten Helden unserer Branche zur rechten Würdigung. Einer, der die Fleischklopsgastronomie zur Perfektion getriebe

[3384 Zeichen] € 5,75

Der Handel 7-8 vom 02.07.2018 Seite 3

Editorial

Supermarkt als Vermieter

Er ist ein Urgestein der Bio-Branche, Hersteller und Händler in einer Person: Der Alnatura-Gründer Götz Rehn folgt einem strikten Plan, um diese Welt ein wenig besser zu machen. Wie er in einer wachsenden Nische agiert und welcher Dynamik die Branche

[1049 Zeichen] € 5,75

Der Handel 5 vom 08.05.2018 Seite 3

Editorial

Chancen im Reich der Mitte

Schier unerschöpflich sind die Potenziale in China: Eine halbe Milliarde kaufkräftige Konsumenten gibt es dort schon. Jährlich wächst der Onlinehandel um 20 Prozent – auf heute etwa 900 Milliarden US-Dollar. Und die Zahl der neuen Kunden steigt, vor

[1061 Zeichen] € 5,75

Der Handel 12 vom 04.12.2017 Seite 3

Editorial

Keine Angst vor teuren Lagen

Konkurrenz fürchtet Frank Keller nicht. Dafür ist der Finanzdienstleister PayPal auch nach der Loslösung von der Ex-Schwester Ebay viel zu stark in Deutschland. Bei einer Verbreitung im Onlinehandel von 90 Prozent schaut der Deutschlandchef des US-Ko

[1216 Zeichen] € 5,75

Der Handel 7-8 vom 10.07.2017 Seite 3

Editorial

Der ewige Konflikt

Dieses Heft ist etwas Besonderes: die 500. Ausgabe von Der Handel! Das würdigen wir mit einem Sonderteil in der Mitte dieser Ausgabe. Wir nehmen Sie mit auf eine Zeitreise durch 45 Jahre Handelsgeschichte und blicken in die Zukunft des Einkaufens.

[1123 Zeichen] € 5,75

Der Handel 4 vom 03.04.2017 Seite 3

Editorial

Nur Frequenz nutzt gar nichts

Noch lange wird der Handel das Gros seiner Umsätze im stationären Geschäft erzielen. Daran ändert das schnelle Wachstum von Onlinehändler Amazon nichts, und schon gar nicht die Geringschätzung durch Leute, die den klassischen Laden eher im Mittelalte

[1085 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HotelDesign 3 vom 08.10.2016 Seite 3

Editorial

EINBLICK

Amsterdam ist immer eine Reise wert. Hollands Hauptstadt hat nur ein klitzekleines Problem: Sie ist fast schon zu attraktiv. Gerade in den Sommermonaten hat man den Eindruck, dass auf jeden Einwohner mindestens drei Touristen kommen. Die Hotellerie s

[1587 Zeichen] € 5,75

Der Handel 2 vom 08.02.2016 Seite 3

Editorial

Flughafen als Vorbild für die Innenstadt

Ab in den Flieger, rein in den Shop: 60 Millionen Passagiere zählt der Frankfurter Flughafen im Jahr, 60 Millionen potenzielle Einkaufskunden. Um möglichst viele in die Geschäfte am Flughafen zu locken, hat die Betreiberin Fraport AG eine komplexe On

[1402 Zeichen] € 5,75

 
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