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    food service 1 vom 02.01.2017 Seite 6

    Editorial

    Mono statt Multi

    Breites Angebot = größtmögliche Zielgruppe. Diese simple Gleichung dürfte kaum ein Händler, Dienstleister oder Gastronom infrage stellen. In der Praxis beweisen zahllose Foodservice-Konzepte auf der Basis kulinarischer Vielfalt tagtäglich ihre Wi

    [4666 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.09 vom 23.09.2008 40 Jahre Block House Special Seite S003

    Editorial

    Block House

    Anno 1968: Studentenunruhen, Prager Frühling und Oswald Kolle. Der Preis für eine Maß Bier auf dem Oktoberfest beträgt 2,40 DM, ein Liter Normalbenzin kostet 62,5 Pfennige. Und mitten in diesem so historischen Jahr eröffnet in Hamburg der junge Eugen Blo

    [2432 Zeichen] € 5,75