Zur Mühlen schließt Landsberg

Landsberg. Der Betrieb der Landsberger Wurstspezialitäten wird eingestellt. Nach der Insolvenz der Lutz-Gruppe im April 2017 hatte die Zur-Mühlen-Gruppe (ZMG), die zum Tönnies-Konzern gehört, das Werk übernommen. Nun hat die Geschäftsführung den Betr

Herausforderung Green Deal

Milchindustrie fordert Unterstützung bei der Umsetzung

Brüssel. Für eine finanzielle Unterstützung bei der Umsetzung des Green Deal der EU spricht sich der Vorstandsvorsitzende des Milchindustrie-Verbandes, Peter Stahl, aus.

DFA bietet für Dean Foods

425 Millionen USD für 44 von insgesamt 58 Werken in den USA

Kansas City/Dallas. Die Molkereigenossenschaft Dairy Farmers of America (DFA) bietet für einen erheblichen Teil des Vermögensbestandes von Dean Foods insgesamt 425 Mio. USD.

Tine-Molkerei mit Gewinnrückgang

Oslo. Trotz erheblicher Kostensenkungen und einem Umsatzplus verzeichnete die Tine Group als Norwegens führendes Molkereiunternehmen im vergangenen Jahr einen Gewinnrückgang. Nach Angaben des Konzerns lag der Umsatz mit umgerechnet 2,31 Mrd. Euro zwa

Fresh Del Monte macht Gewinn

Coral Gables. Der Fruchtriese Fresh Del Monte hat im vergangenen Jahr einen Nettoumsatz von 4,489 Mrd. USD (2018: 4,494 Mrd. USD) erwirtschaftet. Der Rückgang sei in erster Linie das Ergebnis eines geringeren Erlöses im Bananengeschäft, der aber durc

Marken gewinnen wieder an Bedeutung

Molkereikongress diskutiert über Wertschöpfung – Wachsende globale Nachfrage – Kritik an Standardsetzung durch den LEH

München. Zwei Dutzend hochkarätige Referenten und Diskussionsteilnehmer stellten den 260 Teilnehmern beim LZ-Molkereikongress ihre Konzepte und Ideen für mehr Wertschöpfung, Nachhaltigkeit und Tierwohl vor.

Landgard schafft zwei Milliarden

Straelen-Herongen. Der grüne Riese Landgard hat im vergangenen Geschäftsjahr die Zwei-Milliarden-Umsatzhürde übersprungen. Wie es aus dem Unternehmen heißt, sei auf Konzernebene im vergangenen Geschäftsjahr erneut ein deutliches organisches Umsatzwac

„Wachstum heißt, in den Fortschritt zu investieren“

Mutterstadt. Der Gemüse- und Obstvermarkter Pfalzmarkt stellt sich neu auf. Am Stammsitz in Mutterstadt haben die Bauarbeiten für einen neuen Umschlagplatz begonnen. Weg von der regionalen Ausrichtung wollen die Pfälzer künftig nicht nur national aktiv werden. Erklärtes Ziel ist auch die deutliche Verbreiterung des Sortiments durch Importe. Mit der aktuellen Struktur wäre das nicht umsetzbar. Die Lebensmittel Zeitung sprach mit den Vorständen Reinhard Oerther und Hans-Jörg Friedrich.

Produktionsverlagerung

Arla schließt Werk in Brandenburg

Karstädt. Arla Foods verlagert seine Milchpulverproduktion von Karstädt nach Upahl. Wie der Molkereikonzern erklärt, ist eine Entscheidung für die Zukunft des Standorts in den kommenden zwei Monaten geplant. Dann solle auch feststehen, was mit den 21

Trendprodukt

Cargill steigt mit Fleischersatz ein

Minnetonka. Ab April will das US-Konglomerat Cargill den Markt für Fleischersatz auf pflanzlicher Basis aufmischen. Damit bekommen es Pure-Player wie Beyond Meat und Impossible Foods nach Nestlé und Kellogg mit einem überaus mächtigen Wettbewerber zu