Umwälzung im Trinkmilchangebot

Herkömmliche Frischmilch auf dem Rückzug - ESL-Milch biete Vorteile für Handel, Molkereien und Kunden - Vorreiter ist Rewe

Frankfurt, 4. Mai. In den Milchregalen des deutschen Handels finden zurzeit umwälzende Veränderungen statt. Pasteurisierte Trinkmilch, mit 4 bis 5 Mio. Packungen am Tag einer der wichtigsten Frequenzbringer, wird mit großer Geschwindigkeit durch länger ha

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Der deutsche Milchmarkt (LEH inkl. Großverbrauch): Konsum in Mio. Liter

€ 5,75

Mischsalate auf dem Prüfstand

Frankfurt, 8. Januar. In ihrer jüngsten Ausgabe moniert die Zeitschrift Ökotest die hohen Keimbelastungen bei verzehrfähigen Salaten aus der Tüte. Von den 19 beprobten Produkten lag bei 13 die gefundene Keimzahl über den Richtlinien der Deutschen Gesellsc

Joghurtgläser auf dem Rückzug

Danone verabschiedet sich - Erlenhof-Sortiment wird gestrafft

mur. Frankfurt, 20. November. Die Pfandgläser verlieren Marktanteile am Joghurtmarkt. Nach Zott zieht Danone als zweiter großer Markenartikler daraus die Konsequenzen und steigt aus dem Mehrwegsystem aus. Nur noch 0,7 Prozent Marktanteil hatten die Münche

Rewe verbannt Käfig-Eier aus HL

Werbung mit Beitrag zum Tierschutz - Öko-Eier neu im Angebot - Spezialitäten heben Preisniveau / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 20. März. Rechtzeitig zu Ostern beschließt die Rewe-Gruppe, Köln, in ihren HL-Supermärkten bundesweit nur noch Eier aus alternativer Haltung zu verkaufen. Die Rewe will dies als Beitrag zum Tierschutz verstanden wissen. Erzeugnisse aus indust

Abpacker wehrt sich gegen Vorwürfe

Beelener Kartoffelvertrieb (bkv) soll große Menge Zwiebeln falsch deklariert haben - Laufende Ermittlungen

ax. Frankfurt, 27. April. Einer der größten deutschen Abpackbetriebe, die Beelener Kartoffelvertrieb GmbH & Co KG (bkv), ist wegen angeblicher Falschdeklaration von Zwiebeln ins Gerede gekommen. Die Geschäftsführung weist alle Vorwürfe von sich. Die vor

Heidegold setzt auf Produktsicherheit

Eiervermarkter verlangt Einführung strenger brancheninterner Qualitätsstandards

ff. Fintel, 23. Februar. Der Hühnerhof Heidegold, Fintel, hat sich in den vergangenen Jahren vom regionalen zum nationalen Anbieter von Schaleneiern und Eiprodukten gemausert. Bei der Erschließung süd- und ostdeutscher Regionen gab das Unternehmen meist p

Rewe intensiviert Vertragsanbau von Speisekartoffeln

RHG Hannover wurde von den Kölnern jetzt als zweiter Vertragspartner für Erlenhof gewonnen

ax., Bonn, 23. Februar. Die Rewe AG, Köln, hat für die kommende Saison feste Anbauverträge über Speisekartoffeln mit der Zentralgenossenschaft RHG Hannover abgeschlossen. Damit will sich die Lebensmittelkette qualitativ hochwertigen Rohstoff für ihre Hand

Handel bremst Müller

Einkäufer zeigen "Netto-Netto" die kalte Schulter

mur. Frankfurt, 16. Februar. Die Einführung des "Netto-Netto"- Sortiments der Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG erfüllt bisher nicht die Erwartungen. Müller hatte im vergangenen Oktober angekündigt, von Januar 1995 an Joghurt, Buttermilch- und Quark-D