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Lebensmittel Zeitung 47 vom 24.11.2023 Seite 26

Frischware

Danish Crown nicht wettbewerbsfähig

Der Schlachtkonzern Danish Crown hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 2022/23 mit 67,6 Mrd. dänischen Kronen, umgerechnet 9,1 Mrd. Euro, seinen Rekordumsatz vom Vorjahr um 5 Prozent übertroffen. Hohe Inflation, steigende Zinsen und der rückläufige Expor

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Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2023 Seite 18

Frischware

Danish Crown

Aufsichtsrat stolpert über Interview

Der Aufsichtsrat des genossenschaftlichen Fleischvermarkters Danish Crown hat den bisherigen stellvertretenden Vorsitzenden Asger Krogsgaard zum neuen Chef gewählt. Zuvor hatte sich der Aufsichtsvorsitzende Erik Bredholt freiwillig zum Rücktritt ents

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Lebensmittel Zeitung 34 vom 25.08.2023 Seite 16

Frischware

DC muss mehr Geld verdienen

Dänischer Fleischkonzern ändert sein Geschäftsmodell – Schweineschlachtung und Veredlung in Deutschland unter Druck

Weg vom Konzern mit Größenvorteilen und Skaleneffekten beim Schlachten, hin zum kooperativen Lebensmittelhersteller mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit – das ist der neue Kurs von Danish Crown. Nach zwei Jahren Krise ist das wohl auch notwendig.

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 21.07.2023 Seite 20

Frischware

Schlachthofstruktur im Umbruch

Danish Crown schlachtet Rinder für Vion – Schweineschlachtung zieht von München nach Landshut

Wenn Vion seinen Schlachthof in Bad Bramstedt schließt, springt Danish Crown ein. Bis zu 1000 Rinder pro Woche könnte der Wettbewerber künftig im Lohnauftrag schlachten. Umgekehrt springt Vion für den Schlachthof Zenettistraße in München ein.

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Lebensmittel Zeitung 24 vom 16.06.2023 Seite 18

Frischware

Danish Crown kämpft mit mehreren Problemen

Biofleischabsatz von Friland geht zurück – Schlachthof Sæby schließt früher als geplant – Export nach Asien schwächelt

Die Geschäfte des dänischen Fleischriesen Danish Crown laufen auf mehreren Gebieten nicht rund. Der Absatz in Asien schwächt sich ebenso ab wie der von Bioware in Europa. Und weil Schlachttiere fehlen, muss ein Standort eher schließen als geplant.

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 02.06.2023 Seite 16

Frischware

Fleischvermarkter passen ihre Strukturen an

Vion und Danish Crown reagieren mit Schließungen auf rückläufige Tierbestände – Deutsche Schweinenotierung steigt

Der Rückgang an Schlachttieren zwingt Vion und Danish Crown zur Anpassung ihrer Unternehmensstrukur. Derweil treiben die Grillsaison und die Öffnung Südkoreas für deutsches Schweinefleisch dessen Preise in neue Höhen.

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 19.05.2023 Seite 18

Frischware

Danish Crown senkt Kosten

Der dänische Fleischriese Danish Crown (DC) will die Schlachtkosten senken. Dazu strebt DC eine planbare und möglichst gleichmäßige Belieferung seiner Schlachtstätten mit Schweinen an. Angebotsschwankungen würden eine Optimierung der Produktionskapaz

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Lebensmittel Zeitung 17 vom 28.04.2023 Seite 20

Frischware

Schweinemangel

Danish Crown schließt Schlachthof

Wegen des deutlichen Rückgangs des Schlachtschweineaufkommens in Dänemark schließt Danish Crown (DC) den Schlachthof in Sæby. Betroffen davon sind 800 Mitarbeiter. Im vergangenen Jahr sei die wöchentliche Zahl der Schlachtungen um mehr als 10 Prozent

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Lebensmittel Zeitung 5 vom 03.02.2023 Seite 20

Frischware

Schlachter passen sich dem Markt an

Danish Crown überarbeitet Langfrist-Strategie – Tönnies investiert und plant weitere Akquisitionen – Müller Fleisch und Vion bauen regionale Lieferketten aus

Der Verlust von Exporteinnahmen, steigende Kosten, sinkender Konsum und das rückläufige Angebot an Schlachttieren zwingt die großen Fleischunternehmen zu Strategieanpassungen. Dazu zählen Automatisierung, die Sicherung des Rohstoffs durch Vertikalisierung sowie neue Geschäftszweige.

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Deutschland bricht die Basis weg - Anzahl der gehaltenen Zuchtsauen (Lebendgewicht ab 50 kg, in 1.000 Stk.)
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Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2023 Seite 18

Frischware

Schweinemangel

Danish Crown schließt Zerlegung

Aufgrund rückläufiger Schlachtzahlen und einem sinkenden Schweinefleischkonsum wird Danish Crown seine Kapazitäten am deutschen Markt verringern und neu strukturieren. Der Zerlegebetrieb im mecklenburg-vorpommerschen Boizenburg wird geschlossen und d

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