Plukon kauft in Polen zu

Der niederländische Geflügelkonzern Plukon Food Group will das polnische Familienunternehmen Algas kaufen. Mit den Gesellschaftern von Algas sei die Übernahme aller Geschäftsanteile vereinbart worden, teilt Plukon mit. Die polnische Firma mit Sitz be

Brasilien

Geflügel-Einfuhr schneller und billiger

Brasilianische Geflügelfleischexporte in die EU können durch ein neues digitales Herkunftszertifikat jetzt deutlich einfacher abgewickelt werden. Bisher dauerte es von der Antragstellung bis zur Ausstellung des Dokuments bis zu neun Tage; jetzt sind

BRF meldet Umsatzrückgang

Die brasilianische BRF S.A., einer der größten Lebensmittelkonzerne der Welt, ist voriges Jahr beim Umsatz nicht mehr gewachsen und hat einen neuen Mehrheitseigner. Nach den vorgelegten Unternehmenszahlen für 2023 erhöhte sich die Absatzmenge an

Nur noch geringe Chance für eine Tierwohl-Abgabe

Konferenz von Putenspezialist Heidemark debattiert über Finanzierung – Markt soll den Kurs vorgeben

Beim Ausbau des Tierwohls könnte das gesellschaftlich getragene Maximum erreicht sein. Das offenbart der Streit um die Finanzierung. Das verkleinert aber nicht die Sorgen der Branche.

EU schwächelt

Rekord für Brasiliens Geflügelexporte

Brasiliens Geflügelfleischexporteure haben 2023 einen neuen Mengenrekord aufgestellt. Laut einer ersten Schätzung der brasilianischen Vereinigung Tierisches Protein (ABPA) wurden 5,1 Mio. t frisches und verarbeitetes Geflügelfleisch ausgeführt (plus

Geflügelmast

Österreich verbessert Tierwohlstandards

Die österreichische Geflügelwirtschaft arbeitet nach Angaben ihres Verbands nach den europaweit höchsten Standards. Alle Betriebe wurden 2023 nachgeschult. Der Anteil an Geflügelfleisch in Bioqualität habe sich seit 2015 mehr als verdreifacht. Um ni

Bei Fleisch ist der Preis Trumpf

GfK-Marktforschungszahlen lassen Verarbeiter hoffen – Nachfragetiefpunkt möglicherweise erreicht

Die deutschen Konsumenten reagieren zunehmend heftig auf die hohe Inflation, auch beim Kauf von Fleisch und Wurst. Die Absatzentwicklung ist aber nicht mehr so negativ wie im vorigen Jahr. Junge Verbraucher sind bei weitem nicht mehrheitlich Veganer.

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Edeka kann es - Veränderungen des Wurstabsatzes in der Theke bis September 2023

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Fleischbranche leckt weiter ihre Wunden

Neue Liste der Top 100 – Umsatzsprünge durch hohe Preise – Sinkende Schlachtzahlen – Geflügel und Veggie weiter im Trend

Die hohe Inflation hat die Konsolidierung in der deutschen Fleischwirtschaft weiter vorangetrieben. Zwar sind die Erlöse der bedeutendsten Marktteilnehmer 2022 gewachsen, dies jedoch meist nur aufgrund stark gestiegener Fleischpreise.

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Top 10 - Schlachtunternehmen für Schweine - Wursthersteller - Unternehmen der Geflügelwirtschaft - Fleischwerke des Handels

€ 5,75

Geflügelbranche mit Politik unzufrieden

Die Ampelregierung in Berlin regiert an den Bedürfnissen der Verbraucher und denen der Geflügelhalter vorbei. So lautete der Vorwurf der Mitgliederversammlung des Zentralverbandes der deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG). Der Markt fordere von den deut

Immer weniger deutsche Schweine

Starker Rückgang des Viehbestandes – Abwärtstrend bei Rindfleisch gestoppt – Geflügel leicht im Plus

Die rückläufige Entwicklung der deutschen Fleischerzeugung setzt sich auch in diesem Jahr fort, vor allem beim Schwein. Eine Trendwende ist nicht in Sicht