Gen-Bananen

Australien erlaubt kommerziellen Anbau

In Australien ist weltweit die erste gentechnisch veränderte (GV) Bananensorte für den kommerziellen Anbau zugelassen worden. Die Regierung hat der Queensland University of Technology in Brisbane die Freisetzung der Cavendish-Grand-Nain-Banane QCAV-

Good Earth Dairy

Kamelmilch-Pionier baut Kapazitäten aus

Good Earth Dairy aus Westaustralien will umgerechnet 12 Mio. Euro in neue Produktionsanlagen für Kamelmilch investieren. Das 2016 gegründete Unternehmen gewinnt derzeit die Milch von 160 Tieren. Die Fertigstellung einer neuen Anlage ist bis 2026 gepl

Geldstrafe

Lactalis muss in Australien zahlen

Lactalis ist vom Australischen Bundesgericht für einen Verstoß gegen gesetzliche Regeln für den fairen Umgang mit Milchbauern zu umgerechnet 580000 Euro Geldstrafe verurteilt worden. Es geht um Lieferverträge, die Lactalis einseitig kündigen kann, we

Pink Lady tüftelt an Markenspreizung

Clubapfel soll auch in verarbeiteter Form reüssieren – Nachhaltigkeitsagenda wird in Europa vorangetrieben

Pink Lady, älteste und fest etablierte Clubsorte bei den Tafeläpfeln, geht den deutschen Markt mit klar definierten Zielen an. Neben der Vermarktungsstrategie spielen Umweltthemen eine große Rolle, die die europäische Organisation in einer Nachhaltigkeitscharta manifestiert hat.

Laborfleisch

Bouletten aus Mammutfleisch

Das australische Unternehmen Vow hat im Wissenschaftsmuseum von Amsterdam der Öffentlichkeit einen Fleischklops aus Wollmammutfleisch präsentiert. Dafür wurden DNA-Sequenzen des ausgestorbenen Tieres zusammen mit Erbgut von Elefanten in Stammzellen

Globaler Rindfleischhandel schrumpft

USDA prognostiziert Rückgang nach Rekord in diesem Jahr – Deutlicher Produktionsanstieg in China

Die international gehandelte Menge an Rindfleisch wird 2023 voraussichtlich geringer als in diesem Jahr ausfallen, da wichtige Importeure weniger Bedarf und bedeutende Exporteure weniger Ware im Angebot haben werden.

Weizen

Australien bereitet Rekordernte vor

In Australien hat die Aussaat von Wintergetreide und Ölsaaten begonnen, und es könnten dabei so viele Felder bestellt werden wie niemals zuvor. Davon geht zumindest die Rabobank in einer Marktanalyse aus. Für den australischen Weizenexport 2022/23 wa

Fonterra liefert gute Jahreszahlen

Neuseelands Molkereiriese will Kapitalstruktur verändern

Die Entspannung bei der globaler Corona-Pandemie beschert dem neuseeländischen Molkereikonzern gute Geschäftszahlen. Die stärkere Konzentration auf heimische Milcherzeugung führt zur Aufgabe von ausländischen Beteiligungen.

Lachs

JBS steigt in Fischzucht ein

Der brasilianische Lebensmittelkonzern JBS, einer der größten Fleischverarbeiter der Welt, steigt ins Fischgeschäft ein. Das Unternehmen hat den australischen Lachsproduzenten Huon Aquaculture gekauft. Die Transaktion mit einem Marktwert von 315 Mio.

Übernahme

JBS will mit Schwein in Australien wachsen

Australiens größter Fleischverarbeiter, die JBS-Foods Group, wird Australiens größten integrierten Schweine- und Schweinefleischproduzenten Rivalea für 175 Mio. AUD (111 Mio. Euro) kaufen. Rivelea schlachtet jährlich etwa 1,4 Mio. Schweine. JBS betre