Aufgetautes darf nicht verkauft werden

EU-Verordnungen zur Frische-Definition und zu Salmonellen sorgen für Unruhe in der Geflügelbranche und im Einzelhandel

Frankfurt. Die bisher gängige Praxis, eingefrorenes Fleisch aufgetaut und zubereitet als "frisch" zu verkaufen, steht auf der Kippe. Zumindest bei Geflügel soll damit zum 1. April 2010 Schluss sein. Das sieht die Änderung einer EU-Verordnung vor, die vo

Wiesenhof investiert kräftig

Geflügelspezialist baut Schlachtung und Verarbeitung deutlich aus

Rechterfeld. Die PHW-Gruppe hat im Geschäftsjahr 2007/08 ihren Umsatz um 21,7 Prozent auf 1,93 Mrd. Euro gesteigert. Das Unternehmen profitiert von einer starken Hähnchennachfrage. Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2007/2008 (per Stichtag 30. Juni) legte da

Geflügel boomt weiter

Wiesenhof rechnet mit weiteren Preiserhöhungen im Herbst

Hamburg. Trotz steigender Kosten sieht die PHW-Gruppe gute Perspektiven für den Geflügelmarkt. Die Sorge um steigende Futterpreise und in der Folge höhere Lebensmittelpreise treibt Paul-Heinz Wesjohann weiter um. Bereits vor einem Jahr warnte der Vorstan

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MARKTDATEN - Absatzentwicklung bei Wiesenhof

€ 5,75

Unruhe im deutschen Geflügelmarkt

Zweistellige Zuwachsraten bei Hähnchen - Lebendware knapp - Industrie kämpft um Mäster - Preise sollen weiter steigen

Frankfurt, 23. August. Der unerwartete Boom bei Hähnchenfleisch löst einen intensiven Wettbewerb unter den Schlachtunternehmen aus. Vor allem um neue Mäster wird heftig geworben. Eigentlich könnte sich die deutsche Geflügelindustrie freuen: Geflügelfleis

EU einigt sich bei Hähnchenmast

Branche begrüßt Richtlinie - Umsetzung in nationales Recht

Frankfurt, 10. Mai. Die deutsche Geflügelwirtschaft begrüßt die Masthühnerrichtlinie, die der EU-Ministerrat für Landwirtschaft und Fischerei beschlossen hat. Die Richtlinie sieht eine Besatzdichte von 33 bis maximal 42 kg pro Quadratmeter vor, abhängig

Wiesenhof sieht drastische Teuerung

PHW-Gruppe erwartet Preissteigerung durch hohe Futterpreise - Marke mildert Absatzrückgang - Erstmals Bio-Pute im Sortiment

Rechterfeld, 8. Februar. Mit drastisch höheren Preisen für Geflügel rechnet Paul-Heinz Wesjohann. Die Steigerung könne in den nächsten zehn Jahren "durchaus 40 Prozent betragen", erwartet der Vorstand der PHW-Gruppe. "Die Energie frisst die Nahrung", bri

Geflügelbranche denkt europäisch

Hannover/Berlin, 16. November. Gleiche Wettbewerbsbedingungen für die deutsche Geflügelwirtschaft innerhalb der EU fordern die Teilnehmer des Tags der Geflügelwirtschaft in Hannover. Über 200 Vertreter der Land- und Ernährungswirtschaft, aus Handel, Poli

Klare Aussagen für Geflügel gefordert

Hamburg, 12. Oktober. Kritik an den geltenden Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch hat der wiedergewählte Präsident des Europäischen Geflügelschlachtereiverbandes AVEC, Paul-Heinz Wesjohann, geübt. Anlässlich der Jahrestagung der Vereinigung in Hamburg

Marke beflügelt Wiesenhof-Umsatz

PHW-Gruppe legt kräftig zu - Noch Potenzial in der Entenvermarktung - Höhere Investitionen - Weiterhin Verzicht auf Gen-Soja

Frankfurt, 9. Februar. Die PHW-Gruppe, Rechterfeld, setzt ihren Wachstumskurs fort. Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2004/05 (30. Juni) steigerte das Unternehmen den konsolidierten und um Innenumsätze bereinigten Gesamtumsatz um 6 Prozent auf 1,26 Mrd. Euro

Geflügelvermarkter gut vorbereitet

Vogelgrippe bleibt auf der Tagesordnung - Branche setzt weiter auf integrierte Produktion - Optimistische Erwartungen für 2006

Frankfurt, 5. Januar. Die deutsche Geflügelwirtschaft sieht sich gegen die latente Gefahr der Vogelgrippe gut gewappnet. Die großen Vermarkter rechnen mit einer positiven Marktentwicklung im Jahr 2006. "Die Vogelgrippe ist in Deutschland kein Thema und a