Hengstenberg braut Essig für Mövenpick

Lizenzgeschäft soll Einstieg in Premium-Markt ebnen – Kategorie stagniert – Balsamico aus Italien

Hengstenberg dominiert den Markt für preiswerten Marken-Essig in Deutschland. Für den Einstieg ins Premium-Segment soll die Marke Mövenpick dem Hersteller jetzt den Weg ebnen.

Kühne sucht nach neuen Ideen

Der Konserven- und Saucen-Hersteller steigert seinen Umsatz auf mehr als 400 Mio. Euro – Fünf Schwerpunktländer für den Export

Gurken-Spezialist Kühne traut sich wieder mehr. Nach einem Konsolidierungskurs in der Pandemie will der Konserven-Hersteller das Auslandsgeschäft ankurbeln. Geschäftsführer Kai Boris Bendix blickt außerdem auf weitere Kategorien.

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Handelsumsatz mit Gurken & Co. - Umsatz der Kategorien im deutschen Einzelhandel in Mio. Euro 2023, in denen Kühne aktiv ist

€ 5,75

Allos stellt sich breiter auf

Bio-Hersteller steigt mit Tartex in neue Kategorie ein – Unternehmen sieht Nachholbedarf bei Weitergabe von Kosten

Der Bio-Produzent Allos hat während der Fachmärkte-Flaute sein Sortiment im herkömmlichen Handel verbreitert. Trotzdem stagniert der Umsatz.

Surig-Hersteller wagt sich an Balsamico

Mainz statt Modena – EU-Rechtsprechung ebnet den Weg für Essig-Variante – Streit mit Werner & Mertz um Reiniger

Der Essig-Spezialist Speyer & Grund steigt mit einem besonders preisgünstigen Produkt aus deutscher Herstellung in das Geschäft mit Balsamico ein. Die Bezeichnung ist nicht mehr geschützt.

Curtice Brothers werden österreichisch

Die Curtice Brothers sind ab sofort Teil des österreichischen Traditionsunternehmens Mautner Markhof. Dabei handelt es sich um eine Tochter des Senf-Herstellers Develey. Die Ketchup Marke ergänzt das Markenportfolio, welches auch Vertriebsmarken wie

Develey kauft Curtice Brothers

Übernahme durch die österreichische Tochter Mautner Markhof

Mit Curtice Brothers steigt Senf-Hersteller Develey in eine höherpreisige Ketchup-Kategorie ein. Das Startup soll unter neuer Führung weiter eigenständig arbeiten.

Eigenmarke

Edeka nutzt Papa Joe‘s für Gewürze

Edeka verwendet die Marke Papa Joe‘s nicht mehr nur für Ketchup und Saucen, sondern auch für Gewürze. Die Mischungen werden in kleinen Glasfläschchen verabreicht, die an miniaturisierte Ketchup-Flaschen erinnern – und an Gewürz-Startups wie Ankerkrau

Portionsartikel

Süß & knusprig

Hellma erweitert Angebot um Kekse im Mischkarton – und weitere Neuigkeiten.

Wer seinen Gästen Abwechslung zum Kaffee oder Tee bieten möchte, ist mit den Beigaben von Hellma gut beraten. Ein gutes Beispiel sind die zwei knusprigen Kekssorten in den Varianten Karamell und Vanille, die es jetzt im Mischkarton à 125 Stück gibt –

Thomy sortiert sein Portfolio neu

Marke soll moderner werden – Einstieg in neue Kategorie – Investoren-Gruppe drängt Nestlé zu stärkerem Fokus auf Gesundheit

Nestlé verkauft unter der Marke Thomy vor allem Produkte wie Mayonnaise, Remoulade und Saucen. Doch der Druck der Börse auf den Hersteller der teils fettreichen Lebensmittel steigt. Thomy sucht neue Rezepte.

Kraft Heinz will Synergien heben

Konzern plant nach der Übernahme von Just Spices Lager und Logistik zu teilen – Neue Tomatenprodukte für den deutschen Markt

Kraft Heinz sieht sich in Deutschland noch unter seinen Möglichkeiten. Das liegt auch daran, dass manche seiner Klassiker wie Baked Beans den hiesigen Geschmack nicht treffen. Die Zusammenarbeit mit Just Spices und neue Tomaten-Produkte sollen dem Geschäft jetzt Schwung verleihen.